林洪記

營業中

休息中

海報上款大大隻字秋冬必選羊腩煲，下款任食兩小時$168。如果信以為實，看官你做人太天真。相信不少吃貨看到這幅海報廣告，通通開心走去，必定失望而回。我們主打是羊腩煲的，8人有兩個煱，其實份量不多，每人大概分得4件。羊炆得欠火喉，腩件很少，許多都是連上大件的骨頭，羊肉奀性十足，老人家不宜食用。支竹要另加，來的是乾支竹，放入煲內很長時間也不腍。食材要用QR-code下單，在熟食街市內頗為先進；不要以為電腦配套，可以加強運作食物輸出，實況是大部份用餐時間，我們均在候菜和追單。漏單非常嚴重，食材無貨不會顯示，雜丸却來了一大堆。虾多士上沒有虾膠或虾肉，雲吞水餃不是平常貨色，魚蛋是冰箱解凍。好評的，似乎只有炒蟹、大頭虾、豬肚、肥牛、雞件和脆肉鯇。晚上熟食街市冷清，沒有多少舖繼續營業。去到林洪記的時候，就只有我們這一枱大枱，直至結賬離枱。這個年頭生意有多難做，要看店家平日待客之道。