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2024-12-28
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Pinky Bakery呢間本地烘焙店由一人工作室開到有實體店 主打每天新鮮製作嘅Bagel同爆餡冬甩 有啲口味仲會聯乘其他人氣品牌😳要試試——————————————————————麵團用天然新鮮酵母發酵而成拎上手已經感受到其蓬鬆嘅程度灑滿糖粒嘅包身Fluffy又軟綿配以大量綿密幼滑嘅Cream整體口感的確不錯！Coffee味聯乘了NOC coffee帶有沉穩濃苦nutty的咖啡香氣抹茶則聯乘了本地品牌Matchli 用上其人氣京都宇治抹茶粉食落是大人會喜歡抹茶苦澀味朱古力花生醬用上70% 的朱古力混合花生醬 各取平衡 香而不甜 個人最鍾意海鹽焦糖冬甩外層香脆的焦糖皮和麵團相映成趣配以海鹽奶醬形成咸甜的對比口感和味道特別豐富😚——————————————————————┍━。━。━。━。━。━。━。━。━。━。━。┑ 🏠 Pinky Bakery (中環)📍中環金融街8號國際金融中心商場1樓1041-1049號舖┕━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┙
呢間本地烘焙店由一人工作室開到有實體店 主打每天新鮮製作嘅Bagel同爆餡冬甩 有啲口味仲會聯乘其他人氣品牌😳要試試
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麵團用天然新鮮酵母發酵而成
拎上手已經感受到其蓬鬆嘅程度
灑滿糖粒嘅包身Fluffy又軟綿
配以大量綿密幼滑嘅Cream
整體口感的確不錯！
Coffee味聯乘了NOC coffee
帶有沉穩濃苦nutty的咖啡香氣
抹茶則聯乘了本地品牌Matchli
用上其人氣京都宇治抹茶粉
食落是大人會喜歡抹茶苦澀味
朱古力花生醬用上70% 的朱古力
混合花生醬 各取平衡 香而不甜
個人最鍾意海鹽焦糖冬甩
外層香脆的焦糖皮和麵團相映成趣
配以海鹽奶醬形成咸甜的對比
口感和味道特別豐富😚
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🏠 Pinky Bakery (中環)
📍中環金融街8號國際金融中心商場1樓1041-1049號舖
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