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2021-08-29
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耐唔耐既川菜渴求又黎了🙈今日係西環打完卡，夜晚黎左呢間川菜館食🏮餐廳帶有輕微既中國風情🏮打開餐牌 菜式選擇好豐富，有幾款菜式比較稀有都搵到，烹調方法亦比一般餐廳屬多👍🏻值得期待係有選擇困難症下，我地終於選擇左一份清炒鍋筍絲、一份泡椒田雞 同埋 一份麻辣香鍋❣️麻辣香鍋好有鑊氣，入面有鮮蝦、午餐肉、蓮藕片、土豆片、百福菜、芽菜、牛肉片同埋肥腸🥰🥰🥰每樣材料都好入味、辣嘅程度唔會太過，屬於香辣果種而帶點麻麻既感覺👍🏻係令人回味果種川菜特色🙈泡椒田雞比較濕潤，泡椒味其實唔太突出，但味道幾好送飯😂食材份量都恰到好處，除咗田雞之外，呢個菜配搭厚切嘅鍋筍，令成碟餸更有口感👍🏻清炒鍋筍絲絕對冇得輸😍冇似一啲餐廳炒到流晒油淋淋嘅情況，個人來講味道比外貌更加出色，食到停唔到，仍然有爽爽嘅感覺🥰🥰最後，餐廳意外地俾咗兩碗桂花冰粉俾我哋❣️真係食完香辣野之後，最適合潤返喉嚨嘅一個甜品😇😇清清甜甜，有微香嘅桂花味、冰粉滑脫脫，似蒟蒻，絕對係encore之選👍🏻👍🏻
係有選擇困難症下，我地終於選擇左一份清炒鍋筍絲、一份泡椒田雞 同埋 一份麻辣香鍋❣️
麻辣香鍋好有鑊氣，入面有鮮蝦、午餐肉、蓮藕片、土豆片、百福菜、芽菜、牛肉片同埋肥腸🥰🥰🥰每樣材料都好入味、辣嘅程度唔會太過，屬於香辣果種而帶點麻麻既感覺👍🏻係令人回味果種川菜特色🙈
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泡椒田雞比較濕潤，泡椒味其實唔太突出，但味道幾好送飯😂食材份量都恰到好處，除咗田雞之外，呢個菜配搭厚切嘅鍋筍，令成碟餸更有口感👍🏻
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清炒鍋筍絲絕對冇得輸😍冇似一啲餐廳炒到流晒油淋淋嘅情況，個人來講味道比外貌更加出色，食到停唔到，仍然有爽爽嘅感覺🥰🥰
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最後，餐廳意外地俾咗兩碗桂花冰粉俾我哋❣️真係食完香辣野之後，最適合潤返喉嚨嘅一個甜品😇😇清清甜甜，有微香嘅桂花味、冰粉滑脫脫，似蒟蒻，絕對係encore之選👍🏻👍🏻
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