am.pm (譽發廣場)

營業中

休息中

作為一個唔太年輕的我，想繼續扮演一個年輕人，就當然要去年輕人的聚腳點—旺角 hea一hea。而家出旺角真要有勇氣，人多之外仲唔幾熱下。要搵好野食就更加要走過d橫街窄巷。係旺角出名唔就腳的美食呢間am.pm就數一數二。上年開始興起的梳乎厘班戟，呢間係我係香港食過性價比最高的一間。28蚊食到梳乎厘班戟，真係無可得有人可以比佢平，要走過幾多路，排幾耐都係值得。次次舖面都係有一大班人排隊食野，食飯時間黎到都閒閒地要等10分鐘以上。無聊影下個舖面，原來其他特色梳乎厘都唔算貴。等左15分鐘左右，最其代的梳乎厘到手啦！一影完呢兩幅相就立即開動，個梳乎厘焗到幾香，但入面仲保持到輕滑的效果。當然個面再做得挺身就更好。面頭的cream同糖剛好俾返個蛋香的梳乎厘適當的甜度。基本上好味到未來得切細心品嚐就黎得二啖，份梳乎厘班戟唔洗3分鐘就ko左。呢間最大缺點就係無坐位，做唔到日式好輕鬆優閒果種風味，但呢個價錢，真唔可以要求gum多。