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2022-08-17
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𓈏 𓈖The Bayside，位於紅磡海旁九龍海逸君綽酒店地下，佔地約6000尺，戶內戶外座位都非常充足，空間感十足之餘，又可看着維港海景，非常chill。𓊒 Salmon Tartare $148三文魚他他加入刁草酸忌廉配上蟹籽，清新鮮味的開胃菜。𓊒 Fish Taco (2pcs) $78 必點推介！香脆的炸魚加上醃紅蔥和椰菜，配上茄醬和墨西哥辣醬，酸辣開胃，口感爽脆，一流！𓊒 Pizza Venetia Pizzette - $108 是餐廳其中一道signature，批底像餅乾，不會厚膩。上面有蝦肉、八爪魚、青口和魷魚等海鮮，非常豐富足料。𓊒 Squid Ink Pasta with Boston Lobster $298主菜中的必點推介。半隻波士頓龍蝦肥美肉厚，掛上香草龍蝦汁的意粉不但不膩，還非常鮮味爽口。𓊒 Dry Aged-The Wagyu Bavette (150g) $238 又一主菜必點推介！和牛肉質軟稔，牛味香濃，入口滿溢肉汁和油香，配上甜甜的燒肉汁更加昇華。𓊒 Malibu Coconut-Limone Tart with coconut gelato $10
The Bayside，位於紅磡海旁九龍海逸君綽酒店地下，佔地約6000尺，戶內戶外座位都非常充足，空間感十足之餘，又可看着維港海景，非常chill。
𓊒 Salmon Tartare $148三文魚他他加入刁草酸忌廉配上蟹籽，清新鮮味的開胃菜。
𓊒 Fish Taco (2pcs) $78
必點推介！香脆的炸魚加上醃紅蔥和椰菜，配上茄醬和墨西哥辣醬，酸辣開胃，口感爽脆，一流！
𓊒 Pizza Venetia Pizzette - $108
是餐廳其中一道signature，批底像餅乾，不會厚膩。上面有蝦肉、八爪魚、青口和魷魚等海鮮，非常豐富足料。
Salmon Tartare
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Fish Taco
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Pizza Venetia Pizzette
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主菜中的必點推介。半隻波士頓龍蝦肥美肉厚，掛上香草龍蝦汁的意粉不但不膩，還非常鮮味爽口。
𓊒 Dry Aged-The Wagyu Bavette (150g) $238
又一主菜必點推介！和牛肉質軟稔，牛味香濃，入口滿溢肉汁和油香，配上甜甜的燒肉汁更加昇華。
Squid Ink Pasta with Boston Lobster
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Dry Aged-The Wagyu Bavette
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檸檬撻入口非常refreshing，配上椰子雪糕剛好平衡了酸和甜。
𓊒 Homemade Italian Gelato's $48/scoop
個人比較推薦開心果和香蕉味，非常creamy，奶味香濃。
𓊒 THE BAYSIDE SANGRIA (TINTO) $98
不太能喝酒的朋友可試試Sangria，容易入口比較refreshing。
𓊒 HUMMINGBIRD BY THE BAY $108
小鳥杯子肯定是打卡首選。用上Rum和Maraschino，酒味較強。
𓊒 BB G&T $98
用上Bayside Home Infused Gin、Tonic Water 和Orange Peel，橘子果香重，口感清新。
𓊒 MEDITERRANEAN MIST $108
又一打卡必點。杯子沾滿Sprinkle candy，飲品顏色是漂亮的Baby Blue，因用上Bailey's，奶味較重。
The Bayside不但調酒非常有水準，食物亦非常多元化而且高質素，最重要是無敵海景，是近來去過最Relaxing的Bistro & Bar。
𓇠 𓉵
Malibu Coconut-Limone Tart with coconut gelato + homemade Italian gelato
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HUMMINGBIRD BY THE BAY + THE BAYSIDE SANGRIA
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MEDITERRANEAN MIST + BB G&T
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