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2015-08-28
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今晚我們去「太平館餐廳」尖沙咀店食晚飯!我們叫咗太平館瑞士鷄翼、太平館燒乳鴿、燒豬脾、烚鹹牛脷、鐵板加拿大安格斯肉眼扒、燻䱽魚、鮮茄焗豬扒飯、焗海鮮飯、焗葡國鷄飯同太平館焗梳乎厘!太平館瑞士鷄翼嘅瑞士汁嘅甜度啱啱好,鷄翼嘅肉質好嫩滑,非常入味!太平館燒乳鴿嘅肉質幾嫩滑,唔會有好膩嘅感覺!燒豬脾嘅肉質好腍,燒汁嘅味道都幾好!烚鹹牛脷無加其他任何調味料,可以食到牛脷嘅原汁原味,同埋好厚身,厚到好似牛扒咁,雖然厚,但唔會韌,仲好腍身!焗葡國鷄飯嘅汁有好香濃嘅椰汁味!最後到咗期待已久要等三十分鐘先有得食嘅太平館焗梳乎厘,一攞出嚟見到個份量大到令我們嘩然!蛋白嘅外層焗得好香脆,入面軟綿綿,好似食緊棉花糖咁,入口即溶,唔會太甜!不過要食快啲喎,因為會好快下陷!
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