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2020-02-15
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/金子半之助🇭🇰/#sa灣仔篇 #sa晚餐篇➖➖➖呢間過江龍其實都開左段時間之前開嗰陣已經想食今次等到灣仔利東街嗰間開近近地就去試下啦！由於我地夜晚5點幾食 所以唔算多人同朋友每人分別都叫左一個丼🤤三款丼大致上差唔多 係配料上有差別加上每份餐配黑豆茶、酸蘿蔔同牛蒡 仲有啲柚子絲 甜甜地、微苦澀更加有解膩作用～係炸物都唔怕油膩 記得要趁熱食☺️➖➖➖1️⃣江户前天丼 $138材料有穴子、海老、小柱魷魚天婦羅餅、温泉蛋、海苔、莢碗豆▪️▪️▪️材料非常豐富 充滿蛋白質🤤▪️▪️▪️穴子其實係星鰻～size大隻過我手掌肉質肥美、鮮嫩❤️ 唔會太食到有骨粉漿唔算好厚 更可以食到鰻魚嘅肉質海老(蝦)肉質有嚼口、頗彈牙 啖啖肉店員建議食到一半先張流心蛋戳穿撈埋一齊食 就唔會dry👻鍾意食辣嘅仲可以加埋七味粉調味～而飯嘅份量無的想像中咁多 唔會過飽餸嘅份量比飯多👍🏻👍🏻➖➖➖2️⃣天丼 $98呢個係朋友食嘅 食材大致上一樣唔係星鰻而轉左係菇（舞茸）岩晒啲唔想食太多肉嘅朋友👍🏻份量來講算多 有3舊 然後菇質地類似金菇爽口配搭天婦羅亦唔會有太油膩既感覺～➖➖➖分數:8/10➖➖➖📍日本橋天丼 金子半之助灣仔皇后大道東200號利
#sa灣仔篇 #sa晚餐篇
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呢間過江龍其實都開左段時間
之前開嗰陣已經想食
今次等到灣仔利東街嗰間開
近近地就去試下啦！
由於我地夜晚5點幾食 所以唔算多人
同朋友每人分別都叫左一個丼🤤
三款丼大致上差唔多 係配料上有差別
加上每份餐配黑豆茶、酸蘿蔔同牛蒡
仲有啲柚子絲 甜甜地、微苦澀
更加有解膩作用～
係炸物都唔怕油膩 記得要趁熱食☺️
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1️⃣江户前天丼 $138
材料有穴子、海老、小柱魷魚天婦羅餅、
温泉蛋、海苔、莢碗豆
▪️▪️▪️
材料非常豐富 充滿蛋白質🤤
▪️▪️▪️
穴子其實係星鰻～size大隻過我手掌
肉質肥美、鮮嫩❤️ 唔會太食到有骨
粉漿唔算好厚 更可以食到鰻魚嘅肉質
海老(蝦)肉質有嚼口、頗彈牙 啖啖肉
店員建議食到一半先張流心蛋戳穿
撈埋一齊食 就唔會dry👻
鍾意食辣嘅仲可以加埋七味粉調味～
而飯嘅份量無的想像中咁多 唔會過飽
餸嘅份量比飯多👍🏻👍🏻
$138
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2️⃣天丼 $98
呢個係朋友食嘅 食材大致上一樣
唔係星鰻而轉左係菇（舞茸）
岩晒啲唔想食太多肉嘅朋友👍🏻
份量來講算多 有3舊 然後菇質地類似金菇爽口
配搭天婦羅亦唔會有太油膩既感覺～
天丼
$98
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分數:8/10
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📍日本橋天丼 金子半之助
灣仔皇后大道東200號利東街地下G16號舖 ||
東涌達東路20號東薈城名店倉1樓101A號舖 ||
葵芳興芳路223號新都會廣場1樓107-108號舖
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