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2011-12-11
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今日一到中環就想飲咖啡，難得Fuel開左咁耐都未試過又係Landmark咁就腳，就Try下啦!環境OK既, 但只得少量Bar台凳，睇來主打做Take Away不要緊，本小姐剛好無暇坐低慢慢飲拎走一樣飲得自在Small Cappuccino, 大約8oz,竟索價$40!!!!!好多地方$40連大杯16oz都買得到雖則有名氣又係Landmark但都太Over Priced了!!可惜, 都係雷聲大雨點小Barista位好Open, 剛好可睇到Barista的功架打奶聲音順耳, 而且用PURA奶, 心有期待後來打奶聲超過十秒有多, 心感不妙然後見到Barista用鐵匙"撇"左Steamed Milk面的粗泡倒奶時又用鐵匙隔住D Milk Foam等D Steamed Milk先倒差不多滿先用鐵匙推D泡落去堂堂一間有名氣的Cafe竟然如此無Skills, 真係好失望！而且睇Barista的手勢應該唔係新手Or Traniee, 唉再評咖啡本身一拎上手, 好熱!! 幾乎辣咀明顯D 奶己經Over Heated就算用PURA奶都無用而且咖啡味淡，唔苦唔酸,大部份咖啡特質都飲唔出Sorry, 以後唔會
難得Fuel開左咁耐都未試過
又係Landmark咁就腳，就Try下啦!
環境OK既, 但只得少量Bar台凳，睇來主打做Take Away
不要緊，本小姐剛好無暇坐低慢慢飲
拎走一樣飲得自在
Small Cappuccino, 大約8oz,
竟索價$40!!!!!
好多地方$40連大杯16oz都買得到
雖則有名氣又係Landmark
但都太Over Priced了!!
可惜, 都係雷聲大雨點小
Barista位好Open, 剛好可睇到Barista的功架
打奶聲音順耳, 而且用PURA奶, 心有期待
後來打奶聲超過十秒有多, 心感不妙
然後見到Barista用鐵匙"撇"左Steamed Milk面的粗泡
倒奶時又用鐵匙隔住D Milk Foam等D Steamed Milk先倒
差不多滿先用鐵匙推D泡落去
堂堂一間有名氣的Cafe竟然如此無Skills, 真係好失望！
而且睇Barista的手勢應該唔係新手Or Traniee, 唉
再評咖啡本身
一拎上手, 好熱!! 幾乎辣咀
明顯D 奶己經Over Heated
就算用PURA奶都無用
而且咖啡味淡，唔苦唔酸,大部份咖啡特質都飲唔出
Sorry, 以後唔會再來！
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