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2018-08-27
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最近真係食得太多肉啦！趁着農曆15走去食素，順便清一清腸胃。但係另一半未必接受到素食，所以我就揀咗銅鑼灣呢間悠蔬食，fusion 菜式夠特別。That's y 鋪頭生意都幾好，記得要訂位啊！我雖然訂咗位都要喺門口等10分鐘。悠蔬食食物多元化，就算 dinner set 大約 $250 都有好多選擇，大部份都係新派素食。真係睇見都開心。今晚我地就品嚐了幾款不同的新菜式，前菜一共有三款，各為二人份量。 我覺得全部都好清新好特別，尤其是紅菜頭蘋果伴合桃雪梨好開胃、味道清新、口感十足。我們一中一西，中湯滋陰補腎，材料十足！竹笙燉湯確實好飲。黑松露忌廉湯好creamy ! 入口香味濃郁。其中一個小食就係手卷，我哋兩款都想試下，當年我鍾意芒果牛油果啦！酸酸甜甜，而蘆筍清新爽口。主菜我order了大啡菇鮮豆包栗子紫薯焗千層闊麵 $248。當中素肉好好味呀！食落真係好似有啲肉醬咁，大啡菇好多汁，番茄醬味道甜美，焗千層闊麵口感煙韌。朋友就要咗 菠菜合桃野菌忌廉燴意大利飯$258，味道清清淡淡，令人感覺精神嘅翠綠色。香脆腐皮卷增添層次感。其中一個甜品我就加咗 $25 吃曲奇芭菲。成朵玫瑰花好靚呀！睇見都真
That's y 鋪頭生意都幾好，記得要訂位啊！我雖然訂咗位都要喺門口等10分鐘。
悠蔬食食物多元化，就算 dinner set 大約 $250 都有好多選擇，大部份都係新派素食。真係睇見都開心。
今晚我地就品嚐了幾款不同的新菜式，前菜一共有三款，各為二人份量。 我覺得全部都好清新好特別，尤其是紅菜頭蘋果伴合桃雪梨好開胃、味道清新、口感十足。
我們一中一西，中湯滋陰補腎，材料十足！竹笙燉湯確實好飲。
黑松露忌廉湯好creamy ! 入口香味濃郁。
其中一個小食就係手卷，我哋兩款都想試下，當年我鍾意芒果牛油果啦！酸酸甜甜，而蘆筍清新爽口。
主菜我order了大啡菇鮮豆包栗子紫薯焗千層闊麵 $248。當中素肉好好味呀！食落真係好似有啲肉醬咁，大啡菇好多汁，番茄醬味道甜美，焗千層闊麵口感煙韌。
朋友就要咗 菠菜合桃野菌忌廉燴意大利飯$258，味道清清淡淡，令人感覺精神嘅翠綠色。香脆腐皮卷增添層次感。
其中一個甜品我就加咗 $25 吃曲奇芭菲。成朵玫瑰花好靚呀！睇見都真係唔捨得食，唔會太甜，一層一層咁食落去，真係完美的句號。
下次一講素食我就一定會諗起 悠蔬食。
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