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2016-02-07
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自從上年品嚐過酒店的紅豆糕,已經留下深刻印象,而今年店方更推出「紅桑子蘭香子十勝紅豆糕」。紅豆糕的份量不多,正好給一家人一次過吃完。切開一片看看,深黝的紅色,共有三層不同的質感。底層是紅桑子味道,加入了魚膠粉,所以非常彈牙,又酸酸甜甜,很開胃。中層是十勝紅豆糕,帶來了粉嫩的口感,甜度輕盈,不錯。上層是蘭香子,咬落很QQ的感覺。整體而言,三層各有不同的表現,又不會貌合神離,相當開胃,作為飯後甜品都不錯。
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