江蘇銘悅

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上環呢間中菜館，就近上環港澳碼頭，所以好多公司請客都會嚟呢度食飯！而且佢哋仲有商務午餐，主打以江蘇的美饌，創新嘅江浙菜，賣相精緻又美味！🌟 三小碟前菜三小碟包括雙色鎮江肴肉、蔥油海蜇頭、魚子醬海鹽糖心燻蛋！上層係以鎮江醋製成嘅啫喱，下層係肴肉，一啖入口，彈牙又帶有香醋嘅酸味；蔥油海蜇頭爽脆又清新；海鹽燻糖心蛋配魚子醬，滿滿煙燻香，糖心十分滑溜！🌟 雲南真菌螺頭老雞燉湯足料燉湯，入面有雞肉、豬肉、元貝、螺頭，燉到夠哂火喉，鮮甜美味，加埋雲南真菌令味道更香更濃！🌟 楊枝沙律海虎蝦球虎蝦爽口彈牙，外層炸得香脆，再加上楊枝沙律醬汁，令味道酸酸甜甜，很特別！🌟 蔥燒刺參黑豚方肉刺參爽滑又軟腍，黑豚方肉脂肪平均，醬汁入味又濃郁，完全無肥膩嘅感覺！🌟 泡椒銀鱈魚片用泡椒製作嘅，鱈魚片十分滑溜，帶有泡椒味且微辣！🌟 高湯浸上海雞毛菜金華火腿浸時蔬，味道清清地，有助解膩！🌟 招牌灌湯小籠包小籠包皮薄多汁，入面包住滿滿嘅肉餡，入口爆汁美味！最後仲有精美甜品：桂花馬蹄糕淡淡嘅桂花味，入面有爽口馬蹄粒，十分清新 ！