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2023-12-29
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識我都知現時既我愛中菜多過西餐，今次同朋友黎試一間位於新新地既Airside到食一間幾華麗既中菜，環境同野食都幾靚，每樣食物都精緻又好食😋北寄貝沙薑漬新鮮既北寄貝配萵筍,蕃茄,沙薑一黎到既賣相有乾冰已經加左好多分，然後佢北寄貝爽脆，配搭沙薑更突出北奇貝既鮮甜味桔柚黑鱈魚桔柚味香而唔會太濃，魚外內滑都幾夾 酸酸甜甜感覺幾開胃👏👏👏👏嵐月哈毛豬叉燒半肥瘦 蜜汁均勻 香甜 燒得香 紅莓乾蘋果木燻泰安雞（半隻）而家好多新式既中菜多數都有燻雞，聞落好香煙熏味，食落好滑嫩整體肉多，煙薰味又唔會遮蓋雞既味道👍👍👍新竹米雪場蟹炒桂花新竹米+桂花+蟹肉新竹米質地柔軟有彈性,唔會太油膩石獅黑麻糕呢個賣相精緻，一直以來都好想食佢芝麻味其實都幾香，幾唔錯
北寄貝沙薑漬
新鮮既北寄貝配萵筍,蕃茄,沙薑
一黎到既賣相有乾冰已經加左好多分，然後佢北寄貝爽脆，配搭沙薑更突出北奇貝既鮮甜味
桔柚黑鱈魚
桔柚味香而唔會太濃，魚外內滑都幾夾
酸酸甜甜感覺幾開胃👏👏👏👏
嵐月哈毛豬叉燒
半肥瘦 蜜汁均勻 香甜 燒得香 紅莓乾
蘋果木燻泰安雞（半隻）
而家好多新式既中菜多數都有燻雞，聞落好香煙熏味，食落好滑嫩
整體肉多，煙薰味又唔會遮蓋雞既味道👍👍👍
新竹米雪場蟹炒桂花
新竹米+桂花+蟹肉
新竹米質地柔軟有彈性,唔會太油膩
石獅黑麻糕
呢個賣相精緻，一直以來都好想食
佢芝麻味其實都幾香，幾唔錯
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