Dim Sum Library

營業中

休息中

Item: Dim Sum Library
Rating: 4
Author: roomhoster

220 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

28752

金鐘

$201-400

粵菜 (廣東) 港式點心少鹽少糖食店

123

資訊:
餐廳:	Dim Sum Library

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

roomhoster

等級4

447

朋友介紹我嚟試下呢間dim sum library！話幾高質！仲有bar枱添！確實無論食物同裝修都夠晒fusion！海膽蟹肉春卷 $92 四件Signature打卡菜式！😻 春卷香脆可口，算乾身唔多油，蟹肉沙律可解炸春卷嘅油膩，面層嘅海膽唔腥！但無咩味咁～黑蒜燒賣 $78 四件有綠色同黃色，幾靚～面層有蝦仁，咬落內餡除咗蟹籽，仲有黑蒜～幾香幾惹味！黑蒜燒賣夠特別！鹹魚帶子炒飯 $188炒飯炒得乾身，鹹魚唔算鹹，估計咁搶fo嘅炒飯由紅菜頭入色嘅，又係好啱打卡！但個人覺得食落同普通鹹魚炒飯冇咩特別大分別

朋友介紹我嚟試下呢間dim sum library！話幾高質！仲有bar枱添！確實無論食物同裝修都夠晒fusion！

海膽蟹肉春卷 $92 四件
Signature打卡菜式！😻 春卷香脆可口，算乾身唔多油，蟹肉沙律可解炸春卷嘅油膩，面層嘅海膽唔腥！但無咩味咁～

黑蒜燒賣 $78 四件
有綠色同黃色，幾靚～面層有蝦仁，咬落內餡除咗蟹籽，仲有黑蒜～幾香幾惹味！黑蒜燒賣夠特別！

鹹魚帶子炒飯 $188
炒飯炒得乾身，鹹魚唔算鹹，估計咁搶fo嘅炒飯由紅菜頭入色嘅，又係好啱打卡！但個人覺得食落同普通鹹魚炒飯冇咩特別大分別