嘉麟樓

營業中

休息中

Item: 嘉麟樓
Rating: 4
Author: crazycon

Spring Moon

323 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

14362

尖沙咀

$401-800

粵菜 (廣東) 海鮮點心中菜館酒店餐廳少鹽少糖食店

209

資訊:
餐廳:	嘉麟樓

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

crazycon

等級2

這間十分出名的中菜不容易預約。星期六的午餐，差不多滿座。我坐樓上，環境比樓下靜。開茶後，有一碟合桃，非常好食！點了3款點心及3款小菜，點心整體不錯，不過作為米芝蓮一星，有很多進步空間。小菜有鵝肝金錢雞，這個菜色很特別，其他中菜很少有，十分出色，味道很好，值得一試！另外有蝦球，這個也很不錯，蝦球很大隻，很爽口，配菜亦很夾，有少少辣，一向不太吃辣的我也能吃，但味道非常好！最後一個小菜，花膠雞煲，雞明顯是雪藏的，完全沒有味道，一點也不滑，花膠亦很少，感覺就像熟的雞跟湯混在一起，這個菜有點失望！服務態度不錯，整體尚算可以，5星酒店的餐廳來說，價錢也不是太貴。

這間十分出名的中菜不容易預約。星期六的午餐，差不多滿座。我坐樓上，環境比樓下靜。

開茶後，有一碟合桃，非常好食！
點了3款點心及3款小菜，點心整體不錯，不過作為米芝蓮一星，有很多進步空間。

小菜有鵝肝金錢雞，這個菜色很特別，其他中菜很少有，十分出色，味道很好，值得一試！

另外有蝦球，這個也很不錯，蝦球很大隻，很爽口，配菜亦很夾，有少少辣，一向不太吃辣的我也能吃，但味道非常好！

最後一個小菜，花膠雞煲，雞明顯是雪藏的，完全沒有味道，一點也不滑，花膠亦很少，感覺就像熟的雞跟湯混在一起，這個菜有點失望！

服務態度不錯，整體尚算可以，5星酒店的餐廳來說，價錢也不是太貴。