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2018-09-16
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之前聽到朋友說豪園麵家好吃,查了一下發現原來豪園麵家很久以前已經創立,是老字號,一開始以為只是賣名氣,但真的來吃一次發現豪園麵家不僅有名氣、有裝潢,也真的很好吃呢。豪園麵家的座位寬敞,與一般麵店很不一樣,用餐起來舒服。剛坐下,店員馬上送上一碗熱氣滕滕的老火湯,喝上一口,便知道用料十足,完全把其他店的味精湯比下去。勺起湯渣,原來是松草花瘦肉湯,味帶清甜,不會肥膩。上菜速度也很快,先是來了個炸子雞,賣相超吸引,色澤金黃,外皮乾香,配上炸得通透翠綠的薄荷葉,這個做法還真是第一次見,看得我口水直流,逼不及待吃一口雞,雞肉外脆內嫩,味道鮮鹹,成為本次用餐的美味之最。蠔仔粥是我的最愛之一,MENU上有,我通常都一定會點,我已經吃過不同店的蠔仔粥啦,對於豪園麵家我也充滿期待的。一上菜就知用料新鮮也豐盛,熱氣滕滕是重點,蠔仔粒粒圓潤飽滿,充滿海解香味,添加鹹香的柴魚,也是一個不錯的新嘗試。最後飲品叫了檸檬茶BB,名字有趣,店員介紹說是把檸檬打成檸檬汁加進茶底再加檸檬片的,如此特別,向來喜歡喝檸檬茶的我也仔細品嘗。檸檬茶BB入口清新,茶底的茶香不俗,檸檬新鮮不會過澀,果然是值得一讚!
豪園麵家的座位寬敞,與一般麵店很不一樣,用餐起來舒服。
剛坐下,店員馬上送上一碗熱氣滕滕的老火湯,喝上一口,便知道用料十足,完全把其他店的味精湯比下去。勺起湯渣,原來是松草花瘦肉湯,味帶清甜,不會肥膩。
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上菜速度也很快,先是來了個炸子雞,賣相超吸引,色澤金黃,外皮乾香,配上炸得通透翠綠的薄荷葉,這個做法還真是第一次見,看得我口水直流,逼不及待吃一口雞,雞肉外脆內嫩,味道鮮鹹,成為本次用餐的美味之最。
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蠔仔粥是我的最愛之一,MENU上有,我通常都一定會點,我已經吃過不同店的蠔仔粥啦,對於豪園麵家我也充滿期待的。一上菜就知用料新鮮也豐盛,熱氣滕滕是重點,蠔仔粒粒圓潤飽滿,充滿海解香味,添加鹹香的柴魚,也是一個不錯的新嘗試。
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最後飲品叫了檸檬茶BB,名字有趣,店員介紹說是把檸檬打成檸檬汁加進茶底再加檸檬片的,如此特別,向來喜歡喝檸檬茶的我也仔細品嘗。檸檬茶BB入口清新,茶底的茶香不俗,檸檬新鮮不會過澀,果然是值得一讚!
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