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2021-07-16
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乘港鐵屯馬線免轉車到達柯士甸之便利,我與家人在柯士甸站下車,走在佐敦購物消費,滿載之後覓食,路過「盛記粥麵」,我們决定吃粥麵。先嘗兩款小食: 炸兩腸粉~端上枱面的炸兩,我立刻窺看被腸粉包裹的油炸鬼,發覺是硬硬淨淨的,蘸點兒豉油與麻醬立刻往嘴裏送,嘗到了熱腸粉、脆油條,這是我心儀的炸兩,感覺滿足了!蒜香南乳炸雞翼拼鯪魚球,家人享用蒜香南乳炸雞翼,我則喜歡鯪魚球,香酥有魚味,配蜆介汁食,味道層次更豐富! 黃沙豬膶粥~大熱天時在冷氣充裕的小店吃生滾粥,沒有大汗淋漓,而且還很享受爽脆粉嫩的黃沙豬膶,粥底綿密且與豬膶的鮮甜味道混和,不愧是廣東第一粥品!柱侯牛筋腩麵~先嘗一口麵湯,味道香濃純厚,掛麵吃,麵爽湯鮮,再嘗牛腩,肉味鮮、肉質鬆化。牛筋色澤金黃,口感軟滑。 餐飲是凍豆漿與桑寄生蛋茶,都頗好。
先嘗兩款小食:
炸兩腸粉~
端上枱面的炸兩,我立刻窺看被腸粉包裹的油炸鬼,發覺是硬硬淨淨的,蘸點兒豉油與麻醬立刻往嘴裏送,嘗到了熱腸粉、脆油條,這是我心儀的炸兩,感覺滿足了!
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蒜香南乳炸雞翼拼鯪魚球,家人享用蒜香南乳炸雞翼,我則喜歡鯪魚球,香酥有魚味,配蜆介汁食,味道層次更豐富!
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黃沙豬膶粥~
大熱天時在冷氣充裕的小店吃生滾粥,沒有大汗淋漓,而且還很享受爽脆粉嫩的黃沙豬膶,粥底綿密且與豬膶的鮮甜味道混和,不愧是廣東第一粥品!
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柱侯牛筋腩麵~
先嘗一口麵湯,味道香濃純厚,掛麵吃,麵爽湯鮮,再嘗牛腩,肉味鮮、肉質鬆化。牛筋色澤金黃,口感軟滑。
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餐飲是凍豆漿與桑寄生蛋茶,都頗好。
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