影片
更多
2021-11-10
47 瀏覽
住粉嶺嘅朋友介紹聯和墟呢間烤魚店，就趁週末過來試試。 聯和墟一向多特色小店，但北區始終唔係傳統蒲點，餐廳要做得出名更加要有實力。呢間餐廳裝潢幾新式，墻上係以各種壁畫佈置，卡位好多，中間仲有d用油桶做嘅座位，可以坐多d人又方便擺野。我地6點就到，到7點左右差不多滿座，所以建議預先訂位。呢度Signature係烤魚，有6種唔同口味。店裡面用嘅係江團魚，係一種非常適合做烤魚嘅淡水魚，魚刺唔多，除左脊柱同魚鮨外就冇其他骨了，可以大口食。烤魚以外仲有好多串燒、泰式同港式食物選擇。第一次黎，梗係試佢嘅招牌菜啦。泰式冬陰功烤魚 （$298）非常之大盤，條魚應該超過1斤半，店員將成盤放上電爐加熱就食得。冬陰功湯底好足料，有大量檸檬葉、香茅同蒜，另外仲有紅洋蔥、娃娃菜、秀珍菇同車厘茄等配料。食魚之前可以先飲冬陰功湯，屬於小辣，酸酸地真係好香好醒胃。魚肉質地嫩滑，由於冇咩刺，可以大塊大塊咁夾黎食，好爽。魚皮係烤過所以仲係脆脆地。萵筍（$20）、皇帝菜（$20）食烤魚可以另加配菜，每樣20蚊，餐廳建議最多加5樣，就唔會影響魚鍋本身嘅味道。呢兩樣都係吸味配菜，索曬冬陰功嘅味道，好正。凍檸檬百香果（$38）、S
呢間餐廳裝潢幾新式，墻上係以各種壁畫佈置，卡位好多，中間仲有d用油桶做嘅座位，可以坐多d人又方便擺野。
我地6點就到，到7點左右差不多滿座，所以建議預先訂位。
呢度Signature係烤魚，有6種唔同口味。店裡面用嘅係江團魚，係一種非常適合做烤魚嘅淡水魚，魚刺唔多，除左脊柱同魚鮨外就冇其他骨了，可以大口食。烤魚以外仲有好多串燒、泰式同港式食物選擇。第一次黎，梗係試佢嘅招牌菜啦。
泰式冬陰功烤魚 （$298）
非常之大盤，條魚應該超過1斤半，店員將成盤放上電爐加熱就食得。
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
冬陰功湯底好足料，有大量檸檬葉、香茅同蒜，另外仲有紅洋蔥、娃娃菜、秀珍菇同車厘茄等配料。食魚之前可以先飲冬陰功湯，屬於小辣，酸酸地真係好香好醒胃。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
魚肉質地嫩滑，由於冇咩刺，可以大塊大塊咁夾黎食，好爽。魚皮係烤過所以仲係脆脆地。
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
萵筍（$20）、皇帝菜（$20）
食烤魚可以另加配菜，每樣20蚊，餐廳建議最多加5樣，就唔會影響魚鍋本身嘅味道。呢兩樣都係吸味配菜，索曬冬陰功嘅味道，好正。
凍檸檬百香果（$38）、Signature水果茶（$45）
呢度飲品真係超抵，咁嘅價錢有1300ml。食熱野飲真係透心涼。
檸檬百香果（上）有青檸、百香果同檸檬葉，味道好清新。
Signature水果茶（下）就加多左蘋果、話梅同Lipton紅茶,味道濃d。
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
