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2021-07-30
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環境唔算特別靚不過有種清靜嘅感覺今晚嘅 server 都係以兩位日本女士為主亦有外籍嘅 waiter好符合佢呢度做法日菜主題米子連兩星🌟🌟價錢都好合理$2580 per head 不過 book 枱時需同時提前付 $2000 訂金 電話裏面嘅日本女士會用英文問你有乜嘢係唔食或者有冇食物敏感 亦可以用 WhatsApp ：66279956 問Menu 因為我都唔知佢哋幾時轉一次 如果需要加酒水可考慮$1480 wine pairing 另外自帶酒水開瓶費$500Tasting menu總共有六度主菜和甜品首先都會有麵包有個硬牛油同埋一個軟牛油今晚食啲菜都有驚喜尤其是第一道菜 中間係一個切碎左嘅牡丹蝦夾埋佢旁邊黃色粟米泡泡醬 好好味 好夾呢度有少少漏第二道菜食返啲蔬菜中和有黃椒青瓜嘅物體襯托住個蜆肉蜆肉好鮮甜又好味第三道菜係海膽伴波菜麵相比頭先嗰兩個呢個就變得平凡一啲第四道菜係好多黑松露片圍住打開之後係墨魚同蔬菜🥬呢個好好味好爽可惜張相原來影到矇晒第五道菜個鮑魚有點腥味 呢個係失望位第六道菜呢個又開心返因為和牛真係好好味食咁多間餐廳覺得呢度嘅和牛最好味細細塊真係要慢慢品嚐甜品就差唔多
不過有種清靜嘅感覺
今晚嘅 server 都係以兩位日本女士為主
亦有外籍嘅 waiter
好符合佢呢度做法日菜主題
米子連兩星🌟🌟價錢都好合理
$2580 per head
不過 book 枱時需同時提前付 $2000 訂金
電話裏面嘅日本女士會用英文問你有乜嘢係唔食或者有冇食物敏感
亦可以用 WhatsApp ：66279956
問Menu 因為我都唔知佢哋幾時轉一次
如果需要加酒水可考慮
$1480 wine pairing
另外自帶酒水開瓶費$500
Tasting menu總共有六度主菜
和甜品
首先都會有麵包有個硬牛油同埋一個軟牛油
今晚食啲菜都有驚喜尤其是
第一道菜
中間係一個切碎左嘅牡丹蝦
夾埋佢旁邊黃色粟米泡泡醬 好好味 好夾
呢度有少少漏
第二道菜食返啲蔬菜中和
有黃椒青瓜嘅物體襯托住個蜆肉
蜆肉好鮮甜又好味
第三道菜係海膽伴波菜麵
相比頭先嗰兩個呢個就變得平凡一啲
第四道菜係好多黑松露片圍住
打開之後係墨魚同蔬菜🥬呢個好好味好爽
可惜張相原來影到矇晒
第五道菜
個鮑魚有點腥味 呢個係失望位
第六道菜
呢個又開心返
因為和牛真係好好味
食咁多間餐廳覺得呢度嘅和牛最好味
細細塊真係要慢慢品嚐
甜品就差唔多
餐前麵包
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Sweet corn puffed mousse shrimp
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Grilled Miru Clam
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Uni pasta
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Cuttlefish with black truffle
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Hokkaido abalone
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Charcoal grilled Nozaki beef ribeye
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