鼎泰豐

營業中

休息中

Item: 鼎泰豐
Rating: 5
Author: thchan

Din Tai Fung

3.5

879 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

18431

尖沙咀

$101-200

台灣菜滬菜 (上海) 點心中式包點中菜館

520

213

thchan

等級3

夜晚，清清地食咗個鼎泰豐，叫咗幾樣餸，個小籠包就不嬲都有水準㗎啦，咁都ok。皮超薄，味道同湯都正嘅。清燉牛展湯麵，藥材味唔算好濃，牛展非常非常非常之腍，面身少少硬，可能係個人喜好嘅問題，我就覺得偏硬。反而個炒飯，蝦仁肉絲炒飯我覺得非常有驚喜！開頭睇落好似好濕咁樣，但係食落去個味非常之鮮味，總之就好好味啦！！感覺係乾身唔濕嘅。2個人食，爭少少未飽，叫多個菜肉餃子，呢個就無乜特別，6件2份食，啱啱好 ok la.

夜晚，清清地食咗個鼎泰豐，叫咗幾樣餸，個小籠包就不嬲都有水準㗎啦，咁都ok。皮超薄，味道同湯都正嘅。

清燉牛展湯麵，藥材味唔算好濃，牛展非常非常非常之腍，面身少少硬，可能係個人喜好嘅問題，我就覺得偏硬。

反而個炒飯，蝦仁肉絲炒飯我覺得非常有驚喜！開頭睇落好似好濕咁樣，但係食落去個味非常之鮮味，總之就好好味啦！！感覺係乾身唔濕嘅。

2個人食，爭少少未飽，叫多個菜肉餃子，呢個就無乜特別，6件2份食，啱啱好 ok la.