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2025-04-02
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阿爸對吃牛好有要求所以同佢食日本和牛就一定穩陣呢間 #和宴 係香港日式燒肉店始祖曾獲兩屆米芝蓮推介 🌟🌟🇯🇵主打A4至A5級數「日本一」宮崎和牛🐂一入門口已經見到和牛證書同獎座🏆地方大，但私隱度高，卡座及個室都唔會望到其他食客～ 仲要零油煙味👍🏻 😍 呢晚去仲發現有 #期間限定 嘅【 增量版 Tasting Menu 】 中 💲498/位 ！（原價 $698/位 架！） *設加一服務費* 先嚟 《 特製宮崎和牛他他配法包 》 同 《 迷你沙律 》和牛他他超fresh又用微辣醬汁調製，店員仲建議將法包放爐上輕輕加熱烘脆，仲正！ 海鮮：🦐2大隻海老 - 肉爽鮮味～🐚2隻原隻帆立貝 - 彈牙～ 之後店員就送上和牛 （配有🥬 生菜 ），並講解各個和牛部位 ：🥩富崎和牛 薄切牛板腱（壽喜燒風）配日本蛋』油花分佈均勻，入口油潤，蘸埋醬油日本蛋更順溜美味～🥩宮崎和牛 特上肩肉眼 - 有豐富嘅油花同嫩肉，每一口都充滿濃郁嘅肉汁～🥩宮崎和牛 上牛排肉 - 肉味濃厚，肉汁豐腴嫩滑，蘸汁燒更惹味～
🥩薄切牛舌芯（鹽蔥汁） - 薄切，輕灼兩邊入口鮮嫩中帶爽彈～🥩鹿兒島豚五花肉 - 清晰可見5層，豬肉味道濃郁
所以同佢食日本和牛就一定穩陣
呢間 #和宴 係香港日式燒肉店始祖
曾獲兩屆米芝蓮推介 🌟🌟
🇯🇵主打A4至A5級數「日本一」宮崎和牛🐂
一入門口已經見到和牛證書同獎座🏆
地方大，但私隱度高，卡座及個室都唔會望到其他食客～ 仲要零油煙味👍🏻
😍 呢晚去仲發現有 #期間限定 嘅【 增量版 Tasting Menu 】 中 💲498/位 ！（原價 $698/位 架！） *設加一服務費* 
先嚟 《 特製宮崎和牛他他配法包 》 同 《 迷你沙律 》
和牛他他超fresh又用微辣醬汁調製，店員仲建議將法包放爐上輕輕加熱烘脆，仲正！
海鮮：
🦐2大隻海老 - 肉爽鮮味～
🐚2隻原隻帆立貝 - 彈牙～
之後店員就送上和牛 （配有🥬 生菜 ），並講解各個和牛部位 ：
🥩富崎和牛 薄切牛板腱（壽喜燒風）配日本蛋』油花分佈均勻，入口油潤，蘸埋醬油日本蛋更順溜美味～
🥩宮崎和牛 特上肩肉眼 - 有豐富嘅油花同嫩肉，每一口都充滿濃郁嘅肉汁～🥩宮崎和牛 上牛排肉 - 肉味濃厚，肉汁豐腴嫩滑，蘸汁燒更惹味～
🥩薄切牛舌芯（鹽蔥汁） - 薄切，輕灼兩邊入口鮮嫩中帶爽彈～🥩鹿兒島豚五花肉 - 清晰可見5層，豬肉味道濃郁，比一般豬肉更腍～
啲肉真係好高質！
食完和牛就送上《 韓式煎餅（海鮮） 》外脆香口，零粉感，蘸埋醬汁好惹味！
麵類：（二選一，每位一客）🍜《 迷你盛岡冷麵 / 迷你雞肉烏冬 》
冷麵口感好彈牙！烏冬都好豐富～
甜品：《 黑糖珍珠雪糕 x2 》食完燒肉食返杯雪糕作結，滿足～
另點咗兩杯期間限定飲品
《 海洋荔枝梳打特飲 $48 》
《 南高梅青檸梳打特飲 $48 》
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