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2022-10-11
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📍珀翠餐廳 (金鐘)金鐘金鐘道88號太古廣場二座港島香格里拉酒店56樓八百幾蚊就可以食到咁高質嘅米芝蓮一星法國菜🇫🇷 位於港島香格里拉酒店56樓 裝修瑰麗堂皇 氣派不凡 ✨加埋窗外維港嘅景色 真係賞心悅目😍lunch有3/4/5-course選擇 而笑唔停同朋友就選擇左4-course試下🙆🏻♀️Lunch (4 courses) $788前菜：✔️Tuna Loin 吞拿魚口感軟熟 醬汁酸酸甜甜偏濃味 但同時好帶得出魚嘅鮮味 食落香口又好refreshing🤤好出色嘅前菜！✔️Obsiblue prawn 來自處女群島嘅蝦 肉質鮮嫩😋配左西洋菜汁 無第一款咁濃味 但有種獨有嘅香味✔️Chicken consommé 店員介紹呢款意大利雲吞係其中一個人氣選擇 口感幾好 但味道偏淡 唔係好特別🤔主菜：✔️River Trout 鱒魚三文治非常有驚喜 兩邊係帶子 同中間嘅魚一齊食 鮮味十足😚✔️Pork belly 西班牙烤豬 脆皮好香口 腩肉好軟熟好juicy 非常滿足🥰配埋有少少果香味嘅醬汁 一d都唔油膩😚✔️Boston lobster龍蝦雖然細細舊 但煮得肉質啱啱好 隔離配左蟹餅 加埋d fo
金鐘金鐘道88號太古廣場二座港島香格里拉酒店56樓
八百幾蚊就可以食到咁高質嘅米芝蓮一星法國菜🇫🇷 位於港島香格里拉酒店56樓 裝修瑰麗堂皇 氣派不凡 ✨加埋窗外維港嘅景色 真係賞心悅目😍lunch有3/4/5-course選擇 而笑唔停同朋友就選擇左4-course試下🙆🏻♀️
Lunch (4 courses) $788
前菜：
✔️Tuna Loin
吞拿魚口感軟熟 醬汁酸酸甜甜偏濃味 但同時好帶得出魚嘅鮮味 食落香口又好refreshing🤤好出色嘅前菜！
✔️Obsiblue prawn
來自處女群島嘅蝦 肉質鮮嫩😋配左西洋菜汁 無第一款咁濃味 但有種獨有嘅香味
✔️Chicken consommé
店員介紹呢款意大利雲吞係其中一個人氣選擇 口感幾好 但味道偏淡 唔係好特別🤔
主菜：
✔️River Trout
鱒魚三文治非常有驚喜 兩邊係帶子 同中間嘅魚一齊食 鮮味十足😚
✔️Pork belly
西班牙烤豬 脆皮好香口 腩肉好軟熟好juicy 非常滿足🥰配埋有少少果香味嘅醬汁 一d都唔油膩😚
✔️Boston lobster
龍蝦雖然細細舊 但煮得肉質啱啱好 隔離配左蟹餅 加埋d foam一齊食 龍蝦味好濃
甜品有兩款選擇 Lychee❤️雖然賣相一般 但入面好豐富 荔枝泡沫、紅桑子醬、烏龍茶啫喱 一啖食落去 無論味道同口感都好有層次🤤 Peach Melba🍑擺盤精緻桃味幾香 同杏仁味雪糕好夾👍🏻但相對味道無第一款咁驚喜🤔 唔鍾意甜食嘅朋友可以選擇Artisanal Cheese 可以試到三種芝士🧀
最尾仲有Madeline 同朱古力tart🍫好滿足
訂位時remark咗朋友生日 所以送左呢間好靚嘅白朱古力紅莓moose cake😍信封形狀 💌配埋香格里拉酒店logo嘅圖章 好靚好適合打卡📸
整體黎講 整個用餐體驗都好好 食物同服務都好高質🥰絕對係慶祝之選🍾
好味指數👅：9/10
性價比💸：7/10
打卡呃like指數📸：9/10
罪惡感🐷：7/10
回頭率👀：9/10
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