富士山55 (拉麵沾麵專門店) (已結業)

現今香港的拉麵店五花八門富士山55仍然屹立不倒相信定必有它的理由晚上六時多來到人還未算太多拉麵和沾麵各有數款最後決定各選其一海膽拉麵份量十足豬骨味湯底十分濃厚味玉和麵都恰如其分若要挑剔的話我會覺得叉燒較為平凡相比之下沾麵更深得我心較粗身煙韌的麵條用作沾麵十分合適帶柚子味的湯底也相當清新而且每一枱均有電磁爐可以在吃沾麵時加熱湯底設計相當貼心總括而言整體也相當不錯下次再來會嘗試其他沾麵P.S. 若分享食建議先叫一個麵因為今次當拉麵來後吃了一會沾麵便到吃得有點狼狽