四川重口味

營業中

休息中

最近在網上得知這間川菜已經在筲箕灣內開了一間旗艦店，今晚便專程來到這裏。招牌酸菜魚168，有兩種魚片可以選擇，脆鯛魚片、海鱸魚片。平常都已經吃了很多海鱸魚片，今次便嘗試脆鯛魚片，魚片的口感有點像脆肉鯇魚，帶點爽脆，魚肉味道鮮甜。酸菜魚魚湯味道鮮甜，酸菜味道適中，加上不會有太多油，味道非常正宗。臘肉炒萵筍$72，萵筍爽脆鮮甜，可惜因為油比較多，芡汁比較濃郁，加上臘肉沒有煙熏香味，影響了整個小菜的感覺。肉沫酸豆角$72，酸豆角的酸味非常開胃，爽脆重大點甜味，加上肉沐的味道，非常有四川特色。桃膠冰粉$28，桃膠軟淋可口，冰粉爽滑可口，飯後吃了這個甜品，可以解除辣的味道。