春宵

營業中

休息中

今日第一次嚟到位於灣仔嘅「春宵」呢間港式火鍋店，餐廳嘅裝潢十分有香港風味,餐廳環境乾淨整齊，光線明亮😎。通常晚餐我都會揀比較重口味嘅食物，但今日我想食清淡啲，所以就試下佢哋嘅特色火鍋湯底番茄薯仔湯拼胡椒豬肚湯！湯底嘅味道超濃郁，每一口都好好味！我叫咗杯Raspberry soda飲，呢杯飲品清爽解渴，酸甜嘅味道非常開胃😉。男朋友就叫咗啤酒飲，火鍋配啤酒真係一流嘅組合！火鍋一定要食嘅拿破崙響鈴，拿破崙響鈴炸得金黃香脆，入口鬆化，食落口感一流！同火鍋湯底一齊食，真係會吸晒d湯，兩款湯都夾。同埋炸午餐肉，呢道小食炸得外脆內軟，食落口感一流！ 椒鹽魷魚鬚，魷魚鬚炸得好香脆，配上椒鹽，味道非常出色。每一口都惹味。 泡菜煙燻豬腩肉，呢道菜嘅豬腩肉煙燻得啱啱好，配埋泡菜，酸辣嘅口感非常開胃，係一道非常有層次嘅小食。佢嘅乳鴿煙燻得啱啱好，肉質嫩滑，味道非常濃郁，每一口都充滿煙燻嘅香氣。同埋濟州豬梅肉嘅肉質非常嫩滑，味道濃郁，每一口都充滿肉香。最爱呢道鮮蝦滑，呢道火鍋配料嘅蝦滑非常鮮嫩，蝦味非常濃郁而且好彈牙，超正！