影片
更多
2022-12-18
41 瀏覽
繼續分享早前吃的生日午餐，今趟是由「Café 女皇」美女 NaNa 請吃中午飯，慶祝小弟生晨。NaNa 現在對不少咖啡甜品店都大有認識，IG 不停 post 有驚喜的 café，今次由她介紹這間叫「B’hood」的小店。餐廳大小一眼睇晒，麻雀雖小卻五臟俱全。前面有一個蛋糕櫃位，展示不同甜品可供外賣：餐廳座位有室外有室內。室內環境佈置簡單得來略帶藝術氣氛，加上少許輕音樂下，感覺輕鬆：這天我們選擇坐在室外，景色較開陽，也沒那麼拘束呢。「三文魚牛油果沙律」$95以凱撒沙律為基底，混合三文魚粒，上面加隻流心蛋：食材新鮮，蔬菜索索聲，調味得宜，沙律醬沒有下的過分，實在沒有失手的理由，也是個健康的開始：而且一來到坐低我和 NaNa 已經雞堆唔斷傾計同影相，這個放涼放久了也不怕 XD「黑松露薯條」(主菜 +$38)即點即炸，以這個價錢來說實在無可挑剔。少少鹹多多趣，邊傾偈邊影相，不知不覺就已逐條送進口裏，邪惡代表啊 主菜「蟹肉龍蝦汁西班牙蛋餅」$118這個可說是此餐廳的主打，眼見很多枱客都有點不同口味的西班牙蛋餅呢。我 2002 年去過馬德里旅遊，當地除了火腿外，各類海鮮和蛋餅奄烈也是相當棒。這菜
餐廳大小一眼睇晒，麻雀雖小卻五臟俱全。前面有一個蛋糕櫃位，展示不同甜品可供外賣：
餐廳座位有室外有室內。室內環境佈置簡單得來略帶藝術氣氛，加上少許輕音樂下，感覺輕鬆：
這天我們選擇坐在室外，景色較開陽，也沒那麼拘束呢。
「三文魚牛油果沙律」$95
以凱撒沙律為基底，混合三文魚粒，上面加隻流心蛋：
食材新鮮，蔬菜索索聲，調味得宜，沙律醬沒有下的過分，實在沒有失手的理由，也是個健康的開始：
而且一來到坐低我和 NaNa 已經雞堆唔斷傾計同影相，這個放涼放久了也不怕 XD「黑松露薯條」(主菜 +$38)
即點即炸，以這個價錢來說實在無可挑剔。少少鹹多多趣，邊傾偈邊影相，不知不覺就已逐條送進口裏，邪惡代表啊
主菜「蟹肉龍蝦汁西班牙蛋餅」$118
這個可說是此餐廳的主打，眼見很多枱客都有點不同口味的西班牙蛋餅呢。
我 2002 年去過馬德里旅遊，當地除了火腿外，各類海鮮和蛋餅奄烈也是相當棒。這菜英文叫 Spanish Omelette ，西班牙文叫 Tortilla Española，基本上是一般當地家庭主婦都曉得做的菜。
傳統上是早餐吃，基本材料很簡單，主要是雞蛋、薯仔和洋蔥。
我覺得這菜是當地聰明的美饌，材料簡單，味道討好，價錢便宜，最重要是營養豐富，所以這也是很多當地朋友的小時候共同回憶之 Mama Taste (媽媽口味)。
上桌時是剛剛焗起，熱得燙手，另外會附上配菜茄汁焗豆、洋蔥粒、蕃茄莎莎、額外的龍蝦汁，伴隨吃以增添食味：
趁熱吃表面少許焦脆，裏面有鬆軟的質感，吃得出一絲絲的蟹肉，龍蝦汁調味不錯，吃下去多一份豐富，少一份單調，窩心：
其他配菜我只混配吃蕃茄莎莎和洋蔥粒，除了開胃和增添食味外，也可將燙嘴的蛋餅稍為降溫一下：
感謝美女安排的「生日檸檬撻」
生日許願：今年歲數係 30 + x，最緊要心境年青 XD吃後感。我向來覺得，不同地方各有自己的資源及環境，塑造出別樹一格的飲食文化，所以小小的餐桌，也可體現寬廣的世界。在香港這個彈丸城巿，能容納和吃到世界外地不同菜式及飲食文化，我們的福氣也。尤其而家暫時沒有晚市，星期六中午吃這些不是太 heavy 的菜式輕食，relax 一下，也是樂事。謝謝美女！
題外話/補充資料：
全自費
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
