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2018-01-19
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今日入來馬鞍山找朋友正當和朋友食完飯 想着要不要吃一點甜品朋友就馬上介紹這一間甜品店當天去到的時候是晚上接近10點半在店外等了大概5分鐘 就有位置一進店內整間店空間不大 裝修亦簡潔 沒有太多的花巧店員大多數是年青人 都有禮貌 有笑容坐下之後 我朋友告訴我這裏的招牌菜是窩夫我點了一個海鹽焦糖香蕉窩夫 伴雪糕等了大概10分鐘左右 窩夫就送到桌上並且能夠聞到窩夫的香味 窩夫的口感外面硬裏面軟 加上海鹽和奶油配合 味道不錯焦糖香蕉是把香蕉切半後 再淋上焦糖 焦糖雖然即叫即做 但是煮的時間太長 苦澀味太重 並且沒有做到焦糖香脆的口感 苦澀味加上海鹽鹹味 味道實在令人不敢恭維可以說是整個窩夫的敗筆雪糕方面口感說得上有幾分滑加上旁邊有放一些小配料 令口感更豐富總體而言 窩夫賣相不錯 但是味道方面還需努力
正當和朋友食完飯 想着要不要吃一點甜品
朋友就馬上介紹這一間甜品店
當天去到的時候是晚上接近10點半
在店外等了大概5分鐘 就有位置
一進店內整間店空間不大 裝修亦簡潔 沒有太多的花巧
店員大多數是年青人 都有禮貌 有笑容
坐下之後 我朋友告訴我這裏的招牌菜是窩夫
我點了一個海鹽焦糖香蕉窩夫 伴雪糕
等了大概10分鐘左右 窩夫就送到桌上
並且能夠聞到窩夫的香味
窩夫的口感外面硬裏面軟 加上海鹽和奶油配合 味道不錯
焦糖香蕉是把香蕉切半後 再淋上焦糖 焦糖雖然即叫即做
但是煮的時間太長 苦澀味太重
並且沒有做到焦糖香脆的口感 苦澀味加上海鹽鹹味
味道實在令人不敢恭維
可以說是整個窩夫的敗筆
雪糕方面
口感說得上有幾分滑
加上旁邊有放一些小配料 令口感更豐富
總體而言 窩夫賣相不錯 但是味道方面還需努力
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