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2024-07-25
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開幕近一個月後再訪晚上這邊明顯人流較少反而喜歡這個氛圍等入座前還能在周邊閒逛一回那天是吃肉的心情韓國菜自然「當之無愧」對就是🔥🔥燒肉山洞食堂裝修真心是以洞穴為藍本對牆上掛著的「井」字燒飾很好奇偏愛那玻璃質感，令我想帶回家韓式燒肉，牛與豬五花是基本一厚一簿有原條牛肋骨與簿切和牛肋眼上蓋前者是吃口感，有咬勁後者就是腦入腦門的油花與肉香另外慶州黑毛豬五花肉第一round 煎得有點焦，乾身但帶焦脆第二round 再接再厲，肉汁仍在，juicy個人還是喜歡五花肉包紫蘇葉的組合愈起愈乾，點的海鮮豆腐湯就吃得順心一啖飯一啖湯，吃得像韓國人衝著「飯焦」！，必點韓牛牛肉石鍋飯最後一整塊翻出厚實飯焦是尾段的大、驚、喜！
開幕近一個月後再訪
晚上這邊明顯人流較少
反而喜歡這個氛圍
等入座前還能在周邊閒逛一回
那天是吃肉的心情
韓國菜自然「當之無愧」
對就是🔥🔥燒肉
山洞食堂
裝修真心是以洞穴為藍本
對牆上掛著的「井」字燒飾很好奇
偏愛那玻璃質感，令我想帶回家
韓式燒肉，牛與豬五花是基本
一厚一簿有原條牛肋骨與簿切和牛肋眼上蓋
前者是吃口感，有咬勁
後者就是腦入腦門的油花與肉香
另外慶州黑毛豬五花肉
第一round 煎得有點焦，乾身但帶焦脆
第二round 再接再厲，肉汁仍在，juicy
個人還是喜歡五花肉包紫蘇葉的組合
愈起愈乾，點的海鮮豆腐湯就吃得順心
一啖飯一啖湯，吃得像韓國人
衝著「飯焦」！，必點韓牛牛肉石鍋飯
最後一整塊翻出厚實飯焦
是尾段的大、驚、喜！
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