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2024-10-15
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早前在某台睇過一套調酒師比賽後，覺得調酒充滿力量、創意。加上調酒師的魅力令整體更有可觀性好奇的我找到了有關鷄尾酒cocktails 的資料🍸充滿神秘感的Orchard 位於中環結志街。超cool 的門面和外面完全是兩個世界。酒吧內給我cozy 、私竇 feel Menu 上提供十多款Cocktails 特點是以新鮮水果製成烈酒作cocktails 的基調，令每杯cocktail 創造出更多可能性🤩🥃Yuzu Miso基洒American Apple Brandy~50% Alcohol蘋果、柚子、白味噌、蜂蜜、柚子茶、青檸，再加上一片紫菜全晚我最喜歡嘅一杯Cocktail將日式和西式烈酒元素融和，先嚐到微成再帶出果香，味道十分豐富，很衝激。🍸Papaya Fizz基酒Chile Pisco -45% Alcohol 亦稱為香水白蘭地ABA 澳洲堅果、木瓜、椰子 Falernum 鳳梨橙花水淡雅花香配上中度甜水果，味道清新，lady should try 🥃Butter Me Up 2基酒Calvados from France 70% Apple, 30% Pear 干邑40% Alc
早前在某台睇過一套調酒師比賽後，覺得調酒充滿力量、創意。加上調酒師的魅力令整體更有可觀性
好奇的我找到了有關鷄尾酒
cocktails 的資料🍸
充滿神秘感的Orchard 位於中環結志街。
超cool 的門面和外面完全是兩個世界。
酒吧內給我cozy 、私竇 feel
Menu 上提供十多款Cocktails
特點是以新鮮水果製成烈酒作cocktails 的基調，令每杯cocktail 創造出更多可能性🤩
🥃Yuzu Miso
基洒American Apple Brandy~50% Alcohol
蘋果、柚子、白味噌、蜂蜜、柚子茶、青檸，再加上一片紫菜
全晚我最喜歡嘅一杯Cocktail
將日式和西式烈酒元素融和，先嚐到微成再帶出果香，味道十分豐富，很衝激。
🍸Papaya Fizz
基酒Chile Pisco -45% Alcohol
亦稱為香水白蘭地
ABA 澳洲堅果、木瓜、椰子 Falernum 鳳梨橙花水
淡雅花香配上中度甜水果，味道清新，lady should try
🥃Butter Me Up 2
基酒Calvados from France
70% Apple, 30% Pear 干邑
40% Alcohol
脆餅利口酒、香蕉 、Amontillado雪莉酒 、白朱古力
顏色並不能代表一切，透明感隱藏着頗strong 的酒精，水果甜度相對低，嚐一口烈酒加一口白朱古力，會唔會感覺更易入喉。
🍹Orchard Sour
基酒Pear spirit from Germany
40% Alcohol
梨子琴酒 、梅子酒 、辣梨汁、薑蜜 、檸檬芝士泡沫
用上不同梨子汁調出甜度高, 檸檬芝士泡沫口感棉密，是我喜歡的口感。
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