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2024-01-18
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所謂辛苦得來志在食🤍✨放假就是要周圍吃飯打卡，這間隱世西式小店環境舒適寫意，餐廳職員態度友善、服務貼心；印象最深刻的是進食完畢一道菜後，職員收拾碟具時，好貼心地會先準備一張餐巾再放上餐具🍴留待下一道菜使用。這個價錢有這個服務，在今時今日的香港也好難得🤍Set Dinner x2Appetizer & Soup🥗風乾巴馬火腿雜菜沙律配蒜蓉包巴馬火腿香味濃鬱，搭配清爽的雜菜沙律相當開胃Main Course🍖醬燒豬肋骨配蘋果沙律及薯條餐廳的Signature✨今次果然有驚喜，醬燒豬肋骨的外層酥脆，裡面肉質軟嫩多汁，搭配醬汁的香甜與微辣，口感豐富；🥗蘋果沙律口感爽脆，它的酸甜味道與豬肋骨的甜辣味道又做到相互襯託，提升了食物的層次感；🍟薯條口感外脆內軟，調味粉又獨特出色✨🥑🍝鳳尾蝦牛油果青醬忌廉汁扁意粉牛油果的奶油質地與鮮嫩彈牙的鳳尾蝦相輔相成，牛油果蓉滋味得來又清新、和忌廉汁的濃鬱口感平衡得剛剛好追加甜品🧇紅豆抹茶牛角酥窩夫牛哥酥形狀的窩夫蓬鬆和柔軟，配上香甜的紅豆蓉、濃鬱的抹茶粉及忌廉，口感軟滑有層次🪐星球甜品今次的甜品是下單滿$400贈送的，充滿仙氣、非常打卡able，裡面是草莓🍓慕絲蛋
Set Dinner x2
Appetizer & Soup
🥗風乾巴馬火腿雜菜沙律配蒜蓉包
巴馬火腿香味濃鬱，搭配清爽的雜菜沙律相當開胃
Main Course
🍖醬燒豬肋骨配蘋果沙律及薯條
餐廳的Signature✨今次果然有驚喜，醬燒豬肋骨的外層酥脆，裡面肉質軟嫩多汁，搭配醬汁的香甜與微辣，口感豐富；🥗蘋果沙律口感爽脆，它的酸甜味道與豬肋骨的甜辣味道又做到相互襯託，提升了食物的層次感；🍟薯條口感外脆內軟，調味粉又獨特出色✨
🥑🍝鳳尾蝦牛油果青醬忌廉汁扁意粉
牛油果的奶油質地與鮮嫩彈牙的鳳尾蝦相輔相成，牛油果蓉滋味得來又清新、和忌廉汁的濃鬱口感平衡得剛剛好
追加甜品
🧇紅豆抹茶牛角酥窩夫
牛哥酥形狀的窩夫蓬鬆和柔軟，配上香甜的紅豆蓉、濃鬱的抹茶粉及忌廉，口感軟滑有層次
🪐星球甜品
今次的甜品是下單滿$400贈送的，充滿仙氣、非常打卡able，裡面是草莓🍓慕絲蛋糕，甜度適中，適合想吃甜品又怕肥的女孩子👧
📍SPOON (北角)
北角炮台山蜆殼街9-23號秀明中心地下C2號舖
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