一喜‧拉麺

營業中

休息中

Item: 一喜‧拉麺
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Author: faihung

Issho Ramen

4.5

49 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

731

沙田

$51-100

日本菜拉麵

faihung

等級4

今日同老婆去石門搵食，佢極力推介呢間拉麵店，話平日lunch成日幫襯，果然無介紹錯！我嗌咗碗「味玉醬油豚骨湯拉麵」，湯底揀中味，唔會太鹹又夠濃郁，豚骨香得嚟唔膩，正！幼麵吸湯能力一流，每啖都掛到湯，叉燒肥瘦適中，入味又唔柴。追加嘅糖心蛋流心效果perfect，蛋黃撈湯真係無得輸。老婆食「特濃黑蒜豚叉燒拉麵」，黑蒜味超香，湯底濃得嚟唔會苦，粗麵咬口十足，啱晒重口味人士。跟餐嘅「羽根燒餃子」底脆餡juicy，雖然得3隻但夠晒料。支裝綠茶凍冰冰，解膩一流。服務幾貼心，店員會主動問麵嘅硬度同湯底濃度，上菜又快！下次再嚟一定會encore～

今日同老婆去石門搵食，佢極力推介呢間拉麵店，話平日lunch成日幫襯，果然無介紹錯！

我嗌咗碗「味玉醬油豚骨湯拉麵」，湯底揀中味，唔會太鹹又夠濃郁，豚骨香得嚟唔膩，正！幼麵吸湯能力一流，每啖都掛到湯，叉燒肥瘦適中，入味又唔柴。追加嘅糖心蛋流心效果perfect，蛋黃撈湯真係無得輸。

老婆食「特濃黑蒜豚叉燒拉麵」，黑蒜味超香，湯底濃得嚟唔會苦，粗麵咬口十足，啱晒重口味人士。跟餐嘅「羽根燒餃子」底脆餡juicy，雖然得3隻但夠晒料。支裝綠茶凍冰冰，解膩一流。

服務幾貼心，店員會主動問麵嘅硬度同湯底濃度，上菜又快！下次再嚟一定會encore～