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2024-03-24
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幾年前食過元朗阿叔泰麵, 原來大圍都有, 放工近近地去食下先🔹阿叔船麵牛肉阿叔船麵, 揀左米粉金, 一黎試啖湯頭, 好濃郁呀😛 原來係用左12個鐘牛骨熬成湯底, 米粉完美索哂湯汁和調味料, 牛肉有咬口重牛味配埋蔥花、香菜、花生碎、蒜泥、炸豬皮等, 口感豐富, 再落埋枱面嘅調味料：魚露、辣椒粉更加滋味😋🔹炸魚餅份量都唔少, 外層炸至金黃酥脆, 內裡肉質結實, 鮮嫩多汁, 充滿魚香鮮味, 又不會太過油膩, 配埋秘製調味醬, 提升炸魚餅的風味👍🔹芒果糯米飯可以話係去泰國必食comfort food之一, 充滿期待🥰糯米飯蒸熟後呈現柔軟而有彈性的質地, 口感綿軟Q彈, 帶有椰漿微微嘅黏性, 芒果夠新鮮, 清爽多汁, 切成塊狀配合糯米飯一齊食, 口感極豐富🤤😋🥤荔枝玫瑰特飲荔枝嘅甜香和玫瑰花嘅芳香, 口感清新柔滑, 滋味鮮甜, 仲有兩粒大大粒又甜又多汁嘅荔枝肉, 食泰國野必飲, 夠哂fresh☺️🥤泰式奶茶比例岩岩好, 不會過份甜👍
🔹阿叔船麵
牛肉阿叔船麵, 揀左米粉金, 一黎試啖湯頭, 好濃郁呀😛 原來係用左12個鐘牛骨熬成湯底, 米粉完美索哂湯汁和調味料, 牛肉有咬口重牛味配埋蔥花、香菜、花生碎、蒜泥、炸豬皮等, 口感豐富, 再落埋枱面嘅調味料：魚露、辣椒粉更加滋味😋
🔹炸魚餅
份量都唔少, 外層炸至金黃酥脆, 內裡肉質結實, 鮮嫩多汁, 充滿魚香鮮味, 又不會太過油膩, 配埋秘製調味醬, 提升炸魚餅的風味👍
🔹芒果糯米飯
可以話係去泰國必食comfort food之一, 充滿期待🥰
糯米飯蒸熟後呈現柔軟而有彈性的質地, 口感綿軟Q彈, 帶有椰漿微微嘅黏性, 芒果夠新鮮, 清爽多汁, 切成塊狀配合糯米飯一齊食, 口感極豐富🤤😋
🥤荔枝玫瑰特飲
荔枝嘅甜香和玫瑰花嘅芳香, 口感清新柔滑, 滋味鮮甜, 仲有兩粒大大粒又甜又多汁嘅荔枝肉, 食泰國野必飲, 夠哂fresh☺️
🥤泰式奶茶
比例岩岩好, 不會過份甜👍
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