宴 尖沙咀

前個星期日，難得同屋企人喺尖沙咀「宴」呢度開咗個家庭聚餐。呢間餐廳係朋友推介，聽講呢度嘅料理幾有特色，一試果然唔錯，樣樣都係驚喜！✨松葉蟹刺身刺身好鮮甜，蟹肉嫩滑仲有少少甘甜味，簡單清新，食得好滿足。✨日本味噌牛腸鐵板牛腸煮得幾香滑，味噌有少少鹹香味，喺鐵板上咁煮，仲有啲燙口嘅香氣，唔叫一碗飯真係唔得。✨青瓜豬耳青瓜爽脆，豬耳有嚼勁，酸酸甜甜，食咗唔會覺得膩，仲幾開胃。✨沖繩豬肋骨湯麵湯底清香，帶住豬骨嘅濃味，豬肋骨炆到超嫩，麵條吸晒湯，食落一啖好暖胃。✨沖繩風炸豬肉芋蓉餅炸到脆脆嘅，芋蓉綿綿嘅，入面豬肉嘅餡料有少少鹹香味，食落真係唔錯，越食越好味。✨沖繩風煙燻豬手伴酸汁煙燻味唔會太重，豬手皮脆肉嫩，配酸汁一齊食，味道有層次，唔會悶。