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2022-07-05
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細細間嘅舖仔喺門口行過唔多起眼,但啲餃子冇得頂!本身都幾鍾意食芫荽,見到佢同蜆肉呢個配搭出面比較少食到,所以嗌咗蜆肉芫荽餃~佢皮薄得嚟全部餃子都好完整冇穿,一咬就食到好多汁!首先食到嘅係好香嘅芫荽味,之後慢慢滲咗蜆肉嘅鮮味出嚟,總括嚟講係好好食!我男朋友就揀咗黑白土匪雞肉餃,我都偷食咗一隻~其實我平時出街食餃子甚少嗌煎餃,因為好怕食到好厚皮,或者食到成口油,不過呢度嘅煎餃係完全打破我對煎餃嘅壞印象!餃子皮唔厚,而且孜然味突出得嚟唔會太咸,重點係咬落去係爆汁!估佢唔到!跟住再加多4隻鹹蛋黄黃金餃~同樣皮薄有肉汁,餃子皮外包住超多鹹蛋黄,香得嚟唔會太咸/太油!枱面有菜脯可以加,但個人覺得太咸,唔加好食啲~另外加咗杯無糖四季春茶,不過好淡味冇茶香,下次再嚟可能唔叫嘢飲,試下佢啲糖水~
但啲餃子冇得頂!
本身都幾鍾意食芫荽,見到佢同蜆肉呢個配搭出面比較少食到,所以嗌咗蜆肉芫荽餃~
佢皮薄得嚟全部餃子都好完整冇穿,一咬就食到好多汁!
首先食到嘅係好香嘅芫荽味,之後慢慢滲咗蜆肉嘅鮮味出嚟,總括嚟講係好好食!
我男朋友就揀咗黑白土匪雞肉餃,我都偷食咗一隻~
其實我平時出街食餃子甚少嗌煎餃,
因為好怕食到好厚皮,或者食到成口油,不過呢度嘅煎餃係完全打破我對煎餃嘅壞印象!
餃子皮唔厚,而且孜然味突出得嚟唔會太咸,
重點係咬落去係爆汁!估佢唔到!
跟住再加多4隻鹹蛋黄黃金餃~
同樣皮薄有肉汁,餃子皮外包住超多鹹蛋黄,香得嚟唔會太咸/太油!
枱面有菜脯可以加,但個人覺得太咸,唔加好食啲~
另外加咗杯無糖四季春茶,不過好淡味冇茶香,下次再嚟可能唔叫嘢飲,試下佢啲糖水~
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