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2025-03-11 0 瀏覽
呢間有過百年歷史嘅涼茶舖,至今依然堅持用銅鍋明火熬製龜苓膏,一啖苦澀、一啖回甘!食入口唔單止係味道,更多嘅係一代人嘅集體回憶🕰️【 原味龜苓膏🧉】一入口,濃郁嘅中藥苦味直衝天靈蓋😂師傅話佢哋堅持用 金錢龜板、土茯苓、甘草 等十幾味藥材🌿每日新鮮熬足8個鐘,膠質全靠龜板同土茯苓天然釋出,絕唔落寒天粉「偷雞」雖然苦到五官扭曲,但慢慢回味呢會滲出少少甘甜,喉嚨涼浸浸咁好舒服!😋怪唔知滴老一輩都話 苦口良藥 啦!果真好有道理喔~✨怕苦嘅話,一定要加佢哋自家調製嘅 蜂蜜🍯琥珀色嘅蜜糖淋落黑亮嘅龜苓膏,苦甜交織得啱啱好~仲帶出藥材嘅草本香味🍃蜂蜜嘅甜味唔會搶走藥材本身嘅味道根據中醫理論,龜苓膏具有嘅功效就特別適合香港咁濕熱嘅天氣~🌞雖然龜苓膏嘅味的確有滴苦,但為咗身體健康就絕對係值得一試嘅!💖
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呢間有過百年歷史嘅涼茶舖,至今依然堅持用銅鍋明火熬製龜苓膏,一啖苦澀、一啖回甘!
食入口唔單止係味道,更多嘅係一代人嘅集體回憶🕰️
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原味龜苓膏🧉】
一入口,濃郁嘅中藥苦味直衝天靈蓋😂
師傅話佢哋堅持用 金錢龜板、土茯苓、甘草 等十幾味藥材🌿每日新鮮熬足8個鐘,膠質全靠龜板同土茯苓天然釋出,絕唔落寒天粉「偷雞」
雖然苦到五官扭曲,但慢慢回味呢會滲出少少甘甜,喉嚨涼浸浸咁好舒服!😋
怪唔知滴老一輩都話 苦口良藥 啦!果真好有道理喔~✨
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怕苦嘅話,一定要加佢哋自家調製嘅 蜂蜜🍯
琥珀色嘅蜜糖淋落黑亮嘅龜苓膏,苦甜交織得啱啱好~仲帶出藥材嘅草本香味🍃蜂蜜嘅甜味唔會搶走藥材本身嘅味道
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根據中醫理論,龜苓膏具有嘅功效就特別適合香港咁濕熱嘅天氣~🌞雖然龜苓膏嘅味的確有滴苦,但為咗身體健康就絕對係值得一試嘅!💖
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食