唯一軒

營業中

休息中

尋找隱世餐廳，向來並非一件易事，尤其是「唯一軒」的正門位於一條小巷之中，位置偏僻，要不是友人帶路，或許真的找不到這家餐廳。餐廳門外掛了兩串大紅燈籠，迎賓則由一座紅軍雕塑來擔當。由餐廳外圍開始已感受到被不同特色的藝術品，有中山裝的雕塑大門、石獅子等等。接著來到室內，藝術品琳瑯滿目：畫像、衣履、飾物，應有盡有，時間似是停留了在上一世紀。餐廳除了粵式食品，還提供川菜、京菜等地方菜餚。我們二人點了客一人套餐、加一客春卷以及一客蛋炒飯分甘同味，都相當足夠。春卷小食炸得惹味而不乾身；但何謂「九五搭八」就不得而知。涼拌海踅爽口彈牙，食得出的新鮮。紅油抄手肉汁豐富，皮略為有點厚，不過還算美味。麻婆豆腐濃香帶辣，豆腐很滑有豆香。蒜蓉翡翠苗炒蒜香強勁，相當可口。蛋炒飯鑊氣十足，富有濃厚蛋香！一邊晉餐，一邊欣賞藝術品，餐廳內華美的裝潢配上佳餚，值得一試！唯一要挑剔的地方就是可能要營造氣氛的關係，餐廳內光線嚴重不足，大白天的相片好像是在夜晚拍的。