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2007-10-12
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很久沒有到新界旅行，上星期天約了數位朋友到大埔一遊，小巴將到達大美督時，遠處看到有一間村屋寫著「BB開心棧」，好奇心驅使前往看看，原來是一間食肆，老板娘姓李，據稱之前在鹿頸有一茶座，因種種問題而在大埔的龍美村開設食肆，提供fusion菜式及私房菜。她說，祇要客人提出要求，均會盡量滿足。她知道我喜歡吃黃酒雞，便提議我一試該店的黃酒雞，並建議我們一試那裡的日式燒鱔；此外，我們還點了BB豆腐及豆腐花。那的黃酒據老板娘說是自已釀製，不過無論是否自家釀製，反正味道一流而且雞肉仍非常嫩滑兼酒香撲鼻；日式燒鱔則皮脆肉厚又多汁；ＢＢ豆腐亦皮脆內嫩，最主要是我並未發覺有其他食試有同類出品。飯後甜品豆腐花須然未必是全港最正，但都應列入十大。埋單除開每人祗是數拾圓，抵食到極！
她知道我喜歡吃黃酒雞，便提議我一試該店的黃酒雞，並建議我們一試那裡的日式燒鱔；此外，我們還點了
BB豆腐及豆腐花。那的黃酒據老板娘說是自已釀製，不過無論是否自家釀製，反正味道一流而且雞肉仍非常嫩滑兼酒香撲鼻；日式燒鱔則皮脆肉厚又多汁；ＢＢ豆腐亦皮脆內嫩，最主要是我並未發覺有其他食試有同類出品。飯後甜品豆腐花須然未必是全港最正，但都應列入十大。埋單除開每人祗是數拾圓，抵食到極！
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