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餐廳: ARIA
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
100
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今日來到蘭桂坊加州大廈24樓嘅Aria Italian 食Sunday Brunch。話說之前食係六百幾蚊booking好full,我預早兩個月已經book定,點知差唔多食之前佢話我聽加價到888蚊,已經上咗船,加價都要試試嘅。我就喺佢哋嘅官方網站book枱嘅,簡單輸入返日期人數就ok,但Weekend Brunch就有機會要收返每位100蚊嘅按金。佢嘅Brunch包一個main,其他前菜海鮮甜品任食,Main嗰方面佢有魚肉蛋pasta pizza,我見人哋叫碟pizza成隻手臂咁長真係好大碟。嘢飲方面佢嘅free flow package 係368,紅白啤酒同Prosecco,留意返本身個Brunch唔包嘢飲,連任杯水都要收錢逐支計。水我揀咗still water,68蚊。開店時間網上雖然寫係1130,但實際入場時間係12點,而佢雖然話每張枱只可以坐2個鐘,但我今日坐耐咗少少佢都唔會話趕你走嘅。佢嘅高度已經差唔多見到中環全景呀,佢分咗室內位同室外位,任君選擇,間舖雖然唔大,但店內裝修都幾有格調,而且三面有窗,觀景都相當開揚,今日佢就派咗個梳化卡位俾我呀,攞咗位就出去睇睇啲嘢食先。(位
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今日來到蘭桂坊加州大廈24樓嘅Aria Italian 食Sunday Brunch。話說之前食係六百幾蚊booking好full,我預早兩個月已經book定,點知差唔多食之前佢話我聽加價到888蚊,已經上咗船,加價都要試試嘅。
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我就喺佢哋嘅官方網站book枱嘅,簡單輸入返日期人數就ok,但Weekend Brunch就有機會要收返每位100蚊嘅按金。
佢嘅Brunch包一個main,其他前菜海鮮甜品任食,Main嗰方面佢有魚肉蛋pasta pizza,我見人哋叫碟pizza成隻手臂咁長真係好大碟。
嘢飲方面佢嘅free flow package 係368,紅白啤酒同Prosecco,留意返本身個Brunch唔包嘢飲,連任杯水都要收錢逐支計。水我揀咗still water,68蚊。
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開店時間網上雖然寫係1130,但實際入場時間係12點,而佢雖然話每張枱只可以坐2個鐘,但我今日坐耐咗少少佢都唔會話趕你走嘅。
佢嘅高度已經差唔多見到中環全景呀,佢分咗室內位同室外位,任君選擇,間舖雖然唔大,但店內裝修都幾有格調,而且三面有窗,觀景都相當開揚,今日佢就派咗個梳化卡位俾我呀,攞咗位就出去睇睇啲嘢食先。(位置於圖中枱嘅隔離)
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先嚟試吓啲前菜,今日啲生蠔唔錯,creamy之中帶鮮甜,食到臨尾佢就停咗refill,呢個值得留意。
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佢啲長腳蟹真係好大條,係唯獨是個肉質乾咗啲,龍蝦新鮮
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蟹大大隻仲幾多膏
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再試埋其他野食先,呢舊類似炸筍嘅嘢都幾好食,個八爪魚酸酸哋幾開胃,薯仔沙律,正常,個鮮蝦都爽口。呢幾條嘢初初以為係通菜,竟然係意粉。
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佢個即切aging風乾火腿真係不得了,食咗好多好多轉,味道濃厚之餘唔會話腥,仲有個專人切俾你。
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前菜食得七七八八,而家就嚟食main啦,首先係和牛肉丸伴茄汁薯蓉,半粒牛丸咁嘅size,牛味非常香濃。
Le Polpette di Wagyu
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之後呢味豬肉拼南瓜蓉,個人感覺就幾似梅菜扣肉舊扣肉,肉質鬆軟層次分明。
Pancia Di Maiale
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最後係呢碟時令鮮魚,佢有兩種整法,我揀咗paper baked,一剪開個袋就聞到魚嘅香味,啲魚嫩滑無骨,我唔食魚都食咗幾件。
Special Daily Catch
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喺預訂嘅時候我同店方講咗我哋有人生日,佢就特意準備定生日蛋糕,非常貼心呀。
佢哋嘅雪糕非常出色,唔會話好甜,而且好滑。
最後佢問你要唔要coffee or tea,我叫咗咖啡,當然又自費啦,48蚊,我自己攞個雪糕令佢變成Affogato。
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總括今餐,抵食一定講唔上,如果係之前其他YouTuber食嗰時咁600幾蚊都可以接受。
雖然意大利餐廳就緊係飲Prosecco , 但加300幾蚊free flow Prosecco 性價比真係一般。

食物方面,除咗個蟹腳乾咗少少其他都完全交得出質素,一分錢一分貨。

服務方面,相當貼心,侍應不時會留意住你張枱嘅需要。但要提提佢嘅fill水速度真係好快,轉個頭就幫你開咗支新水,逐支計錢架,如果會肉痛嘅就要及早同佢講聲。

另外一個值得一讚就係啲侍應會同你講義大利文,不停Grazie Grazie,令你有置身義大利嘅咁覺,好似去咗旅行咁。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-07-03
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$1079 (午餐)
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生日
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