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2022-09-16
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Casamigos, 西班牙語, 代表的是朋友的家係呢一間餐廳, 確實搵到一份寧靜, 放鬆的感覺, 打開LIFT 門口, 就有一排酒櫃歡迎你往入走, 係見到有情調, 有氣氛既裝修有一個酒吧位, 牆櫃放滿了大量不同款式的酒, 色彩繽紛天花上面有一些凹凸既鐵板彩色既酒樽倒影既光打上去, 有D 似波浪既感覺, 幾特別既感覺就住呢個位都有同老闆了解, 佢話佢地有個主題, 係「moonriver」 有一邊既牆身鏡上掛左幾個弧形既東西, 入面有燈, 令到效果似月亮SOFA 的坐位都特別用左海藍色, 配合天花板既凹凸鐵板上下呼應, 營造返「moonriver」 既感覺呢個位真係睇得出餐廳好用心經營, 想俾一個好CHILL 既環境食客餐廳內既其他位置, 都睇得出佢地幾捨得投放資源枱同碟都係類似雲石面用料盛菜用既碗碟都係好重手既陶瓷有一個位我特別喜歡, 佢地有一張炭黑色既餐巾裝住餐具上面印左金色既字「Casamigos」個張餐巾係折成一個袋既形式, 老闆話除左裝餐具, 仲可以裝口罩添呢個位真係幾有心思另外, 餐廳仲有室外場室內有廿多個位, 室外有約三十多個位室外既位置比較寬敞, 如果人數比較多, 係
係呢一間餐廳, 確實搵到一份寧靜, 放鬆的感覺,
打開LIFT 門口, 就有一排酒櫃歡迎你
往入走, 係見到有情調, 有氣氛既裝修
有一個酒吧位, 牆櫃放滿了大量不同款式的酒, 色彩繽紛天花上面有一些凹凸既鐵板
彩色既酒樽倒影既光打上去, 有D 似波浪既感覺, 幾特別既感覺
就住呢個位都有同老闆了解, 佢話佢地有個主題, 係「moonriver」
有一邊既牆身鏡上掛左幾個弧形既東西, 入面有燈, 令到效果似月亮
SOFA 的坐位都特別用左海藍色, 配合天花板既凹凸鐵板
上下呼應, 營造返「moonriver」 既感覺
呢個位真係睇得出餐廳好用心經營, 想俾一個好CHILL 既環境食客
餐廳內既其他位置, 都睇得出佢地幾捨得投放資源
枱同碟都係類似雲石面用料
盛菜用既碗碟都係好重手既陶瓷
有一個位我特別喜歡, 佢地有一張炭黑色既餐巾裝住餐具上面印左金色既字「Casamigos」
個張餐巾係折成一個袋既形式, 老闆話除左裝餐具, 仲可以裝口罩添
呢個位真係幾有心思
另外, 餐廳仲有室外場室內有廿多個位, 室外有約三十多個位
室外既位置比較寬敞, 如果人數比較多, 係室外既地方飲下酒CHILL 下都幾開心
食物方面, 都好表現到佢地既用心
lunch set 包是日餐湯+主食+一款小食+飲品
➽是日餐湯: 雜菜湯牛湯個湯好濃郁
不是酸的口味
咸味香
而且可食到啖啖既蔬菜
西班牙墨汁短麵配火箭魷魚及魷魚圈
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魷魚唔靭, 做到爽口, 易咬
而且魷魚圈上放左少量既「蛋黃醬+少少辣調味」, 呢個位有D 驚喜, 所以食到後段有少少既辣感沖擊, 幾過癮
好食
墨汁麵底, 是將一D 幼身麵剪碎, 有趣
香煎加拿大鱸魚辣肉腸西班牙飯
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香煎加拿大鱸魚辣肉腸西班牙飯
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鱸魚嫩口, 皮煎得香脆
好食
加左辣肉腸, 有D 似臘腸既口感, 但不覺得辣, 喜歡
個飯既口感我都好岩食, 不硬不太軟, 岩岩好
加分位係佢加左少少蛋黃醬係上面
撈埋一齊食, 有少少似食緊芝士咁, 令整體有點CREAMY, 但不膩
老闆分享, 魚肉係佢地自己起, 淨低既魚骨加d 蝦蝦殼等之類會拎去煲湯做湯底, 再去煮個飯
所以成個飯都冇落鹽
呢個位幾欣賞, 可以用盡食物本身去調味, 天然又好味
有心機去做菜
三文魚酥盒
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這個我很喜歡
酥盒真係做到酥的口感, 脆
酥盒中包裹住一些碎蛋, 再加埋鋪係上面咸咸地既三文魚
整體好食呀
一件個SIZE 唔太大, 做小食岩岩好
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西班牙青椒
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一碟都有為數幾條
燒到佢少少乾身既狀態
不過因為佢都幾辣, 食到一半我同朋友都不行了, 哈哈
如果喜歡食辣既人係可以試下呢
➽飲品跟了一杯可樂和莓汁真係一個食得幾開心既LUNCH
我見到侍應, 老闆同其他食客都好FRIEND 既感覺, 會一齊傾下計
睇得出都幾熟, 應該是常客吧
我都有問侍應, 「睇得出你係度做野幾開心」, 佢話「係呀, 冇咩壓力」
我都感受到, 因為從老闆待員工待客既態度都可見
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