潮食地 (已結業)

在好友介紹下，上星期五晚在潮食地辦了個15人的公司聚餐。雖然房間比較細，但也可以容納所有人坐在一張圓枱，可以方便大家傾談。因為在我們當中有不同國籍的人，包括由印度來的純素食者。我們比了預算後，老細就幫我哋安排餐單，因為要就外國人口味，幾次要求老細改清些和加多啲沙律，老細非常之樂意為我哋更改。最後出場的每款菜式，都贏得全場的贊聲。特別是西班牙乳豬，燉湯和蒸魚，不但特別、鮮味、更落足料同功夫。廚師亦很細心，除了沙律外，他特別在黃金四季豆和疏乎厘甜品中煮開了一份冇蛋奶的給素食同事。下次有機會一定再來搵老細幫手。