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2021-12-23
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不少人都選擇生酮飲食，不過出外搵食就會有點難度，朋友選擇這間主打生酮飲食的餐廳，不少菜式都可以轉做生酮，為生酮朋友提供多一個聚餐好去處。臨近聖誕，餐廳搬出聖誕樹作裝飾，加上吧檯背景，就滿節日氣氛。◽️ 油封鴨髀配蔬菜泥及秘製醬汁 $188以蔬菜泥代替薯蓉，減膩又健康，油封鴨腿的肉質軟腍，用刀𠝹一𠝹就起到肉，味濃又不會太乾。底下更有西蘭花和紅蘿蔔，配上醬汁更豐富，而面層的鴨皮更是香脆中帶咬口。◽️ 傳統意式卡邦尼意粉 $148醬汁creamy但不膩，意粉相當掛汁，加上鹹香的煙肉，整體有蛋香又不會太單調。 ◽️ 秘製生酮炸薯條配黑松露蛋黃醬 $98用上杏仁粉、椰子粉取代薯仔，口感脆脆都似真薯條，可以讓生酮朋友解解饞 。▪️ ginger bee $108(HH)到酒吧怎可以不喝一杯？味道好fresh又易入口！餐牌參考：
不少人都選擇生酮飲食，不過出外搵食就會有點難度，朋友選擇這間主打生酮飲食的餐廳，不少菜式都可以轉做生酮，為生酮朋友提供多一個聚餐好去處。臨近聖誕，餐廳搬出聖誕樹作裝飾，加上吧檯背景，就滿節日氣氛。
油封鴨髀配蔬菜泥及秘製醬汁
$188
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油封鴨髀配蔬菜泥及秘製醬汁
$188
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◽️ 油封鴨髀配蔬菜泥及秘製醬汁 $188
以蔬菜泥代替薯蓉，減膩又健康，油封鴨腿的肉質軟腍，用刀𠝹一𠝹就起到肉，味濃又不會太乾。
底下更有西蘭花和紅蘿蔔，配上醬汁更豐富，而面層的鴨皮更是香脆中帶咬口。
傳統意式卡邦尼意粉
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◽️ 傳統意式卡邦尼意粉 $148
醬汁creamy但不膩，意粉相當掛汁，加上鹹香的煙肉，整體有蛋香又不會太單調。
◽️ 秘製生酮炸薯條配黑松露蛋黃醬 $98
用上杏仁粉、椰子粉取代薯仔，口感脆脆都似真薯條，可以讓生酮朋友解解饞 。
▪️ ginger bee $108(HH)
到酒吧怎可以不喝一杯？味道好fresh又易入口！
餐牌參考：
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