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今日朋友想食OYSTER ,去左尖沙咀一帶搵好西,叫到哩個好多人推薦生蠔同牛! 生蠔海鮮拼盤被端上桌的那一刻,生蠔整齊地排列在冰塊之上,飽滿而富有彈性,讓人垂涎欲滴。周圍搭配著色澤鮮豔的扇貝,拼盤還會用檸檬片。生蠔的新鮮度至關重要。優質的生蠔應該具有濃鬱的海水氣息,蠔肉緊密附著在殼上。入口時,蠔肉鮮嫩爽滑,沒有絲毫的腥味,只有那純粹的。鹹鮮後帶有一絲回甜。安格斯肉眼排伴沙律自家製洋蔥汁表面呈現誘人的金褐色焦斑,邊緣脂肪烤至微脆捲起,切面則透出粉嫩。旁側的沙律以新鮮芝麻菜為基底,點綴著番茄, 綠意盎然中灑落幾滴深褐色的洋蔥!
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今日朋友想食OYSTER ,去左尖沙咀一帶搵好西,叫到哩個好多人推薦生蠔同牛!

生蠔海鮮拼盤被端上桌的那一刻,生蠔整齊地排列在冰塊之上,飽滿而富有彈性,讓人垂涎欲滴。周圍搭配著色澤鮮豔的扇貝,拼盤還會用檸檬片。

生蠔的新鮮度至關重要。優質的生蠔應該具有濃鬱的海水氣息,蠔肉緊密附著在殼上。入口時,蠔肉鮮嫩爽滑,沒有絲毫的腥味,只有那純粹的。鹹鮮後帶有一絲回甜。

安格斯肉眼排伴沙律自家製洋蔥汁
表面呈現誘人的金褐色焦斑,邊緣脂肪烤至微脆捲起,切面則透出粉嫩。旁側的沙律以新鮮芝麻菜為基底,點綴著番茄, 綠意盎然中灑落幾滴深褐色的洋蔥!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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堂食