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2009-07-02
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昨天(7月1日)是我的生日，之前聽同事講食Fondue，不解是什麼食品？問問男友才知道是芝士火鍋的稱呼，心想遲些試下啦。男朋友特地帶我到此餐廳食芝士火鍋呀，Fondue呀。當走進店內，已傳來一陣陣芝士的騷味；不太強烈及可接受的，可能是顧客不多的原故。坐下，看看菜單…頭盤本來想叫煎鵝肝配黑米，但見到隔離檯的風乾雜肉拼盤好似不錯，就決定點這個啦。芝士火鍋原來有分含酒精及不含酒精的，由於想像不到有酒味的芝士會是怎樣，我就決定點不含酒精的菠菜芝士火鍋；下一次才試有酒精的芝士火鍋吧。主菜的燒羊架配麵根好似唔錯，但最後都是點三文魚配香草汁跟牛油飯。由於沒有免費水供應，就不如叫些特色的飲品；我們點了alcohol apple cider (one bottle)，少少的酒精，暗黃的燈光，木製的檯子椅子，浪漫的氣氛！落完單不久，女侍應就拿住一碟牛油及一籃子麵包給我們選擇；我選了核桃包+外面很硬的包，男友就選了可愛的小麥包+很多籽的包；其實只有4種包可選擇，我們已然叫齊了！牛油好滑好味。瑞士風乾雜肉拼盤：有四種風乾的肉，鹹鹹香香；有些脂肪的風乾肉，好滑。菠菜芝士火鍋配雞肉粒跟法包：真是有菠菜味的，除了法
當走進店內，已傳來一陣陣芝士的騷味；不太強烈及可接受的，可能是顧客不多的原故。
坐下，看看菜單…
頭盤本來想叫煎鵝肝配黑米，但見到隔離檯的風乾雜肉拼盤好似不錯，就決定點這個啦。芝士火鍋原來有分含酒精及不含酒精的，由於想像不到有酒味的芝士會是怎樣，我就決定點不含酒精的菠菜芝士火鍋；下一次才試有酒精的芝士火鍋吧。主菜的燒羊架配麵根好似唔錯，但最後都是點三文魚配香草汁跟牛油飯。由於沒有免費水供應，就不如叫些特色的飲品；我們點了alcohol apple cider (one bottle)，少少的酒精，暗黃的燈光，木製的檯子椅子，浪漫的氣氛！
落完單不久，女侍應就拿住一碟牛油及一籃子麵包給我們選擇；我選了核桃包+外面很硬的包，男友就選了可愛的小麥包+很多籽的包；其實只有4種包可選擇，我們已然叫齊了！牛油好滑好味。
瑞士風乾雜肉拼盤：有四種風乾的肉，鹹鹹香香；有些脂肪的風乾肉，好滑。
菠菜芝士火鍋配雞肉粒跟法包：真是有菠菜味的，除了法包及雞肉粒，原來還有薯仔及雜菜。食到最後，鍋底黑左．．．
飲品差不多飲完，再叫了half apple juice and apple cider (one bottle)。
三文魚配香草汁跟牛油飯：飯的份量少，但好味；三文魚不會太乾配上微酸的香草汁，開胃。
蘋果餡餅配開心果雪糕：餅底好薄好, 蘋果肉好新鮮有口感，開心果雪糕好香口好好味。
多謝男友的細心安排！！
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