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2008-09-13
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02-sep-08 19:00pm 與同事一行20人到這家飯堂慶祝4位同事牛一, 與這店老闆稔熟, 早已包了閣樓一房, 私人度極高.人數眾多, 分了兩圍, 食量也驚人: 湯底: 蕃茄豬骨湯 x4 pots ($6x) --------好多料~肉類:手切肥牛 ---- 好新鮮,牛味濃又嫩滑. 羊肉片--------有羊味但唔會太羶四寶丸---------鮮打夠爽口墨魚蟹子芝心丸-----推介!! 芝士流出來, 香味四溢.芝士腸------------腸衣卜卜脆.倘有少計芝士流出.鮮雞片------------雞味一般生魚片---------又一推介, 好新鮮, 極爽口.招牌韮菜餃------韮菜多又香, 餃皮又滑魚皮餃-------------魚皮爽口.豬潤----------------勁鮮味雞子----------------驚驚...沒有吃下..魚腐--------------有點生根的影子, 太單薄了. 海鮮類:大花甲------超水準! over size 的爽甜, 但完全不un.海蝦----------被竹簽串住仍在爭紮, 很是殘忍, 但真的又大又爽.石蚌 -
與同事一行20人到這家飯堂慶祝4位同事牛一, 與這店老闆稔熟, 早已包了閣樓一房, 私人度極高.人數眾多, 分了兩圍, 食量也驚人:
湯底: 蕃茄豬骨湯 x4 pots ($6x) --------好多料~
肉類:
手切肥牛 ---- 好新鮮,牛味濃又嫩滑.
羊肉片--------有羊味但唔會太羶
四寶丸---------鮮打夠爽口
墨魚蟹子芝心丸-----推介!! 芝士流出來, 香味四溢.
芝士腸------------腸衣卜卜脆.倘有少計芝士流出.
鮮雞片------------雞味一般
生魚片---------又一推介, 好新鮮, 極爽口.
招牌韮菜餃------韮菜多又香, 餃皮又滑
魚皮餃-------------魚皮爽口.
豬潤----------------勁鮮味
雞子----------------驚驚...沒有吃下..
魚腐--------------有點生根的影子, 太單薄了.
海鮮類:
大花甲------超水準! over size 的爽甜, 但完全不un.
海蝦----------被竹簽串住仍在爭紮, 很是殘忍, 但真的又大又爽.
石蚌 ------------一食: 刺身, 太淡. 二食: 酥炸魚頭 /骨. 我覺得一般.
桶蠔------------一碟有 6, 7 隻, 好新鮮, 有 3/4 隻手掌咁大. 好肥美!!
珊瑚蚌----------同樣新鮮脆口
蔬菜:
粟米-----------超出想像般甜美, 粒粒飽滿圓渾, 個個食, 個個讚~
鮮竹生//娃娃菜//生菜--------一般貨色
芋片----------已炸過, 再烚15mins, 又淋又粉,正~
**以上每種起碼雙飛, 仲有其他re order 都唔記得lu, 連酒水埋單約 $4000 多.***
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