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2018-04-18
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聽同事講最近有間新餐廳岩岩裝修完(好似用左半年時間裝修)，以前黎食過覺得好好食，所以就過黎睇下仲keep唔keep到個水準。入到黎既裝修真係可以用冠冕堂皇黎形容，成個地方感覺好華麗大氣，金碧輝煌得黎又唔俗氣。可能因爲我地果陣黎比較近新年，所以門外有棵好大棵既桃花樹，而且d桃花係生得好靚好滿既。個menu設計都好簡約精致茶都有2款不同既花茶揀，我果杯有淡淡既菊花味，好清香前菜係4件不同既點心，每件點心賣相都相當精致。其中一款仲要整到好似一隻豬咁，好得意。食落香脆得黎，有少少黑松露既味道。其餘三款餃(蝦餃、白菜餃、野菌餃)都做到個皮好薄，但夾落都唔會散。足料，而且味道都非常唔錯。主菜都由4樣不同既菜式組成，每樣份量小小地，可以試多d唔同既食物，而且唔係每樣食物都係好heavy，呢個諗法相當貼心。燒腩仔拼果醋雲耳- 第一次食用果醋既雲耳，個味道都幾新奇，酸酸地幾特別，而且幾開胃。川椒辣炒走地雞 - 小辣，但炒得都有個香氣，唔食得辣既朋友應該都食得。方魚炒芥蘭 - d菜炒到剛剛好，非常爽脆。松露蛋白炒飯 - 炒飯炒得好香，而且蛋同飯粒粒分明，而且仲帶有d黑松露既香氣。甜品一樣貫切精美路綫線，又
入到黎既裝修真係可以用冠冕堂皇黎形容，成個地方感覺好華麗大氣，金碧輝煌得黎又唔俗氣。可能因爲我地果陣黎比較近新年，所以門外有棵好大棵既桃花樹，而且d桃花係生得好靚好滿既。
個menu設計都好簡約精致
茶都有2款不同既花茶揀，我果杯有淡淡既菊花味，好清香
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前菜係4件不同既點心，每件點心賣相都相當精致。其中一款仲要整到好似一隻豬咁，好得意。食落香脆得黎，有少少黑松露既味道。其餘三款餃(蝦餃、白菜餃、野菌餃)都做到個皮好薄，但夾落都唔會散。足料，而且味道都非常唔錯。
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主菜都由4樣不同既菜式組成，每樣份量小小地，可以試多d唔同既食物，而且唔係每樣食物都係好heavy，呢個諗法相當貼心。
燒腩仔拼果醋雲耳- 第一次食用果醋既雲耳，個味道都幾新奇，酸酸地幾特別，而且幾開胃。
川椒辣炒走地雞 - 小辣，但炒得都有個香氣，唔食得辣既朋友應該都食得。
方魚炒芥蘭 - d菜炒到剛剛好，非常爽脆。
松露蛋白炒飯 - 炒飯炒得好香，而且蛋同飯粒粒分明，而且仲帶有d黑松露既香氣。
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甜品一樣貫切精美路綫線，又3樣唔同既甜品組成。
蛋白杏仁茶 - 杏仁味道唔算太重，起碼我呢個怕食杏仁既人黎講都接受到。
綠茶紅豆糕 - 有淡淡既綠茶味，同紅豆都幾夾，可惜有點容易散。
酥脆蜂蜜蛋散 - 做到非常脆，加埋隔離既蜂蜜甜甜地幾好食。
總括而言，食物環境無一可以挑剔，不過可惜呢度只係招待會員。
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