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2018-03-18
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收工繼續係觀塘搵食，慰勞一下自己！今次試試處於新式工廈The Wave內的Mini Friday。裝潢實在無得彈，地方開闊，整潔舒適，而且有嬰兒專用高櫈，難怪當晚不少家庭帶同小孩前來聚餐。豬牛羊雞魚海鮮，任君選擇，我們二人選了雞扒、黑毛豬。店員在未點餐前，已先奉上脆脆片，祭祭五臟廟。餐湯也很快奉上，份量剛好，湯質不漿口沙律很足料，亦很新鮮爽口，獨特的黑醋口感突出而不嗆喉，效果不錯套餐加配的海鮮拼盤（鮑魚、鮮蝦、藍青口、蟶子、帶子），個人認為$48追加價非常抵食，各項海產都爽口鮮甜，稍加檸檬汁已很鮮味，尤其鮑魚以類似磯煮方式預先調製，驚喜度極高！另一項$38追加的帶子蟹膏杯，蟹膏毫不吝嗇、非常重手，啖啖蟹膏，鮮味無窮，對初次嘗試蟹膏飯的我留下了深刻印象主菜 白松露雞扒配紅蝦，白松露威力不必多說；雞扒滑嫩無雪味；紅蝦肉質彈牙；首次接觸羽衣甘藍，以為味道會腥苦粗糙，卻鮮嫩甘甜，味道似上等菜心的嫩葉！另一主菜西班牙黑毛豬，豬肉味極濃，肉汁油分甚多，醬汁味道較重口味，與白松露雞扒截然不同的風味咖啡不俗，入口有咖啡豆香套餐甜點，並非求其之作，用料甚足，味道有層次，個人認為質素都值$25-$30總括
今次試試處於新式工廈The Wave內的Mini Friday。
裝潢實在無得彈，地方開闊，整潔舒適，而且有嬰兒專用高櫈，難怪當晚不少家庭帶同小孩前來聚餐。
豬牛羊雞魚海鮮，任君選擇，我們二人選了雞扒、黑毛豬。
免費小食 - 脆脆片
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店員在未點餐前，已先奉上脆脆片，祭祭五臟廟。
是日餐湯
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餐湯也很快奉上，份量剛好，湯質不漿口
田園沙律
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沙律很足料，亦很新鮮爽口，獨特的黑醋口感突出而不嗆喉，效果不錯
歐陸海鮮拼盤
$48
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套餐加配的海鮮拼盤（鮑魚、鮮蝦、藍青口、蟶子、帶子），個人認為$48追加價非常抵食，各項海產都爽口鮮甜，稍加檸檬汁已很鮮味，尤其鮑魚以類似磯煮方式預先調製，驚喜度極高！
蟹膏帶子二重奏
$38
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另一項$38追加的帶子蟹膏杯，蟹膏毫不吝嗇、非常重手，啖啖蟹膏，鮮味無窮，對初次嘗試蟹膏飯的我留下了深刻印象
白松露雞扒拼紅蝦
$159
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主菜 白松露雞扒配紅蝦，白松露威力不必多說；雞扒滑嫩無雪味；紅蝦肉質彈牙；首次接觸羽衣甘藍，以為味道會腥苦粗糙，卻鮮嫩甘甜，味道似上等菜心的嫩葉！
西班牙黑毛豬梅肉
$189
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另一主菜西班牙黑毛豬，豬肉味極濃，肉汁油分甚多，醬汁味道較重口味，與白松露雞扒截然不同的風味
凍咖啡
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咖啡不俗，入口有咖啡豆香
精選甜品
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套餐甜點，並非求其之作，用料甚足，味道有層次，個人認為質素都值$25-$30
總括而言，裝潢、服務、食物都屬上等質素，價錢合理，店員勤快巡察，上菜、收碟迅速，當晚現場更有Live Music獻唱，實在是收工後令人好好放鬆身心、享受口福的聚腳點
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