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2025-03-10
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銅鑼灣區露營風格的餐廳真的很少，從裝潢到氛圍都充滿了戶外露營的趣味。帳篷座位、暖色燈串，營造出溫馨又放鬆的氛圍。能讓人暫時逃離都市喧囂的好地方！點咗廚師新菜式海膽豆腐番茄混入海膽做的豆腐，我都係第一次食，口感細滑可以一試黑松露醬天婦羅流心蛋流心蛋外用天婦羅方式炸得脆卜卜很香口，內裏留心的蛋黃夾埋黑松露醬食，簡直一流自家製雞肉軟骨棒雞肉混合軟骨，夾埋一齊食好有口感，再點上蛋黃汁，味道更加昇華清酒煮蜆煮蜆的湯可以飲味道好清甜，蜆肉好新鮮宮崎和牛炒飯炒飯粒粒分明，火候10分足，加上和牛很好食蘆筍豚腩卷豚肉包上蘆筍在內，肉汁加蘆筍嘅爽口口感，兩個夾埋一齊食好夾爐端燒冬菇個冬菇燒完之後仲好Juicy，好多冬菇汁日本一口番薯番薯好清甜，當甜品食都幾好
點咗廚師新菜式
海膽豆腐番茄
混入海膽做的豆腐，我都係第一次食，口感細滑可以一試
黑松露醬天婦羅流心蛋
流心蛋外用天婦羅方式炸得脆卜卜很香口，內裏留心的蛋黃夾埋黑松露醬食，簡直一流
自家製雞肉軟骨棒
雞肉混合軟骨，夾埋一齊食好有口感，再點上蛋黃汁，味道更加昇華
清酒煮蜆
煮蜆的湯可以飲味道好清甜，蜆肉好新鮮
宮崎和牛炒飯
炒飯粒粒分明，火候10分足，加上和牛很好食
蘆筍豚腩卷
豚肉包上蘆筍在內，肉汁加蘆筍嘅爽口口感，兩個夾埋一齊食好夾
爐端燒冬菇
個冬菇燒完之後仲好Juicy，好多冬菇汁
日本一口番薯
番薯好清甜，當甜品食都幾好
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