偉爵爺私房菜

營業中

休息中

同朋友去北角交收，行過北角道，見到一間餐廳門前掛數排燈串，十分美麗，吸引我們留步欣賞，原來是偉爵爺私房菜，主打湘菜。餐廳裝潢以中國色彩為主調，當中也加入少許西式風格，令人感到好舒服，朋友話想試吓，不如入去食埋晚餐先走。吮指醬湖鴨，醬鴨肉質嫩滑、皮爽骨香、味道鮮美。偉爵爺招牌炒飯，炒飯粒粒分明唔油膩，用料有蝦仁、帶子粒，魷魚。飯食落有口感又夠味。另外還有全日餐一個主菜包前菜、蔬菜、白飯、飲品。前菜青瓜爽口，蔬菜係生菜。蝦仁炒蛋：水嫩滑溜的蛋，放入口中夠香又夠火喉，蝦熟得剛好，口感爽口彈牙，蝦和滑蛋的鮮味相得益彰。上海粗炒，粗麵口感煙韌，椰菜炒至軟身，豬肉絲軟腍， 整體香味俱全。