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2009-05-04
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每一次經過這一家餐廳,都被它的裝潢吸引,好像很精緻這一天,七時來到,要等待半小時才得內進,還好被安排到最舒適的Sofa位置,一共點了5個mains+1份dinner set Salad bar + 羅宋湯 + 橙汁($28)在香港,想找到自取的Salad Bar,現在只有很少餐廳，這裡有確是難得，看一看，有十多個大兜盛載著不同的食材，可惜，全部食材都是放Double的，實際上只有六，七款，也是很普通的Canned Fruit,Beans,而一直有高評價的薯仔Salad,也沒有特別，可取的是Refill很快蛋包飯配牛肉汁 其實不是蛋包飯，只是蛋蓋飯，蛋煎得過熟，沒有蛋汁和飯混合的豐厚感，那一個牛肉汁挺不錯的，頗香的茄汁海鮮燴意大利飯我是很喜歡吃Risotto的，所以真的很期待這個飯，可惜，先說賣相，一堆橙色胡亂放上碟，一點美感也沒有，再說味道，Risotto在哪裡？以珍珠米假扮意大利飯，太可惡了，友人說，這裡是日式西餐廳嘛，所以用珍珠米也不難明白，但如果這餐廳有這用意，何以繼續用」意大利飯」這名稱呢？何不改稱」茄汁海鮮燴珍珠米飯」？現在實有欺騙食客之嫌墨汁本菇意大利粉墨汁用得恰當，可惜配
這一天,七時來到,要等待半小時才得內進,還好被安排到最舒適的Sofa位置,一共點了5個mains+1份dinner set
Salad bar + 羅宋湯 + 橙汁($28)
在香港,想找到自取的Salad Bar,現在只有很少餐廳，這裡有確是難得，看一看，有十多個大兜盛載著不同的食材，可惜，全部食材都是放Double的，實際上只有六，七款，也是很普通的Canned Fruit,Beans,而一直有高評價的薯仔Salad,也沒有特別，可取的是Refill很快
蛋包飯配牛肉汁
其實不是蛋包飯，只是蛋蓋飯，蛋煎得過熟，沒有蛋汁和飯混合的豐厚感，那一個牛肉汁挺不錯的，頗香的
茄汁海鮮燴意大利飯
我是很喜歡吃Risotto的，所以真的很期待這個飯，可惜，先說賣相，一堆橙色胡亂放上碟，一點美感也沒有，再說味道，Risotto在哪裡？以珍珠米假扮意大利飯，太可惡了，友人說，這裡是日式西餐廳嘛，所以用珍珠米也不難明白，但如果這餐廳有這用意，何以繼續用」意大利飯」這名稱呢？何不改稱」茄汁海鮮燴珍珠米飯」？現在實有欺騙食客之嫌
墨汁本菇意大利粉
墨汁用得恰當，可惜配料少得可憐，只有兩舊墨魚圈，食不到有菇類，還有，下了很重的味精
白汁菠菜三文魚通粉
通粉，但出來的是螺絲粉，再一次誤導食客，還好這個在Menu上有圖片，落單前知道的是螺絲粉，不會到上菜才譁然。本身以為菠菜會打成蓉，融合在白汁裡，讓整個Pasta都有菠菜味道，但事實上，是有一堆菠菜放在碟上，這個菠菜發揮不了它的作用，有等於無，非常可惜
白汁雞肉本菇燴意大利飯
一樣是珍珠米扮意大利飯，更失望的是」家樂牌雞粉」下得很重手，味道是很足夠，但太假了，也反映了廚房心思不足，下多一點味精，省了自已調味的功夫，這也太懶惰了吧
說環境真的不錯，用餐後可以安心聊天，不會被趕走，服務也不錯，會主動refill溫水。(一般餐廳都只是用經過濾的水喉水）但食物方面實在誠意不足，而它似乎很愛用蕃茄碎粒伴碟，不好看，很小家，其實mint leaf也不貴呀，批發價十多元就一大札，總好過蕃茄碎呀
真的一次就夠了
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