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2009-05-04 26 瀏覽
每一次經過這一家餐廳,都被它的裝潢吸引,好像很精緻這一天,七時來到,要等待半小時才得內進,還好被安排到最舒適的Sofa位置,一共點了5個mains+1份dinner set Salad bar + 羅宋湯 + 橙汁($28)在香港,想找到自取的Salad Bar,現在只有很少餐廳,這裡有確是難得,看一看,有十多個大兜盛載著不同的食材,可惜,全部食材都是放Double的,實際上只有六,七款,也是很普通的Canned Fruit,Beans,而一直有高評價的薯仔Salad,也沒有特別,可取的是Refill很快蛋包飯配牛肉汁 其實不是蛋包飯,只是蛋蓋飯,蛋煎得過熟,沒有蛋汁和飯混合的豐厚感,那一個牛肉汁挺不錯的,頗香的茄汁海鮮燴意大利飯我是很喜歡吃Risotto的,所以真的很期待這個飯,可惜,先說賣相,一堆橙色胡亂放上碟,一點美感也沒有,再說味道,Risotto在哪裡?以珍珠米假扮意大利飯,太可惡了,友人說,這裡是日式西餐廳嘛,所以用珍珠米也不難明白,但如果這餐廳有這用意,何以繼續用」意大利飯」這名稱呢?何不改稱」茄汁海鮮燴珍珠米飯」?現在實有欺騙食客之嫌墨汁本菇意大利粉墨汁用得恰當,可惜配
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每一次經過這一家餐廳,都被它的裝潢吸引,好像很精緻

這一天,七時來到,要等待半小時才得內進,還好被安排到最舒適的Sofa位置,一共點了5個mains+1份dinner set

Salad bar + 羅宋湯 + 橙汁($28)
在香港,想找到自取的Salad Bar,現在只有很少餐廳,這裡有確是難得,看一看,有十多個大兜盛載著不同的食材,可惜,全部食材都是放Double的,實際上只有六,七款,也是很普通的Canned Fruit,Beans,而一直有高評價的薯仔Salad,也沒有特別,可取的是Refill很快

蛋包飯配牛肉汁 
其實不是蛋包飯,只是蛋蓋飯
,蛋煎得過熟,沒有蛋汁和飯混合的豐厚感,那一個牛肉汁挺不錯的,頗香的


茄汁海鮮燴意大利飯
我是很喜歡吃Risotto的,所以真的很期待這個飯,可惜,先說賣相,一堆橙色胡亂放上碟,一點美感也沒有,再說味道,Risotto在哪裡?以珍珠米假扮意大利飯
,太可惡了,友人說,這裡是日式西餐廳嘛,所以用珍珠米也不難明白,但如果這餐廳有這用意,何以繼續用」意大利飯」這名稱呢?何不改稱」茄汁海鮮燴珍珠米飯」?現在實有欺騙食客之嫌

墨汁本菇意大利粉
墨汁用得恰當,可惜配料少得可憐,只有兩舊墨魚圈,食不到有菇類,還有,下了很重的味精

白汁菠菜三文魚通粉
通粉,但出來的是螺絲粉
,再一次誤導食客,還好這個在Menu上有圖片,落單前知道的是螺絲粉,不會到上菜才譁然。本身以為菠菜會打成蓉,融合在白汁裡,讓整個Pasta都有菠菜味道,但事實上,是有一堆菠菜放在碟上,這個菠菜發揮不了它的作用,有等於無,非常可惜


白汁雞肉本菇燴意大利飯
一樣是珍珠米扮意大利飯,更失望的是」家樂牌雞粉」下得很重手,味道是很足夠,但太假了,也反映了廚房心思不足,下多一點味精,省了自已調味的功夫,這也太懶惰了吧

說環境真的不錯,用餐後可以安心聊天,不會被趕走,服務也不錯,會主動refill溫水。(一般餐廳都只是用經過濾的水喉水)但食物方面實在誠意不足,而它似乎很愛用蕃茄碎粒伴碟,不好看,很小家,其實mint leaf也不貴呀,批發價十多元就一大札,總好過蕃茄碎呀

真的一次就夠了

難得還有餐廳提供Salad Bar
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蛋包飯配牛肉汁
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茄汁海鮮燴意大利飯
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墨汁本菇意大利粉
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白汁菠菜三文魚通粉
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白汁雞肉本菇焗飯
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-05-02
人均消費
$80 (晚餐)