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餐廳: Chatterbox Express
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級1
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2022-09-15 1015 瀏覽
中秋節假期下午,天氣非常悶熱,唔想行出商場咁遠,近近地到Chatterbox Express 食個嘆個休閒午餐。Chatterbox 這間過江龍主打海南雞飯和喇沙,今次我就試吓「星級鑊氣系列」中的海鮮炒貴刁,嘗嘗平民的星級味道。另外叫了一杯Chatterbox 的signature drink 凍美祿恐龍,緬懷一下從前飲美祿的青蔥歲月。等了5分鐘服務員就送上食物和飲品。天氣太熱,所以先飲美祿,不錯不錯,味道濃郁、甜度適中,又有脆脆波波,不論大人小朋友都會喜歡。跟著試下貴刁,第一啖發覺無味,以為自己搞錯,再試,原來炒得不均勻,有D無味,有D又過鹹,而且不夠鑊氣,無東南亞黑醬油獨有的風味,可取之處是在面頭的脆魚仔,為整碟貴刁補番幾分。跟著想加少少辣醬補返,但跟餐的是辣椒加本地生抽,有D後悔無跟大隊揀喇沙。下次試其他招牌菜,希望味道會好D。
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中秋節假期下午,天氣非常悶熱,唔想行出商場咁遠,近近地到Chatterbox Express 食個嘆個休閒午餐。Chatterbox 這間過江龍主打海南雞飯和喇沙,今次我就試吓「星級鑊氣系列」中的海鮮炒貴刁,嘗嘗平民的星級味道。
另外叫了一杯Chatterbox 的signature drink 凍美祿恐龍,緬懷一下從前飲美祿的青蔥歲月。

等了5分鐘服務員就送上食物和飲品。天氣太熱,所以先飲美祿,不錯不錯,味道濃郁、甜度適中,又有脆脆波波,不論大人小朋友都會喜歡。

跟著試下貴刁,第一啖發覺無味,以為自己搞錯,再試,原來炒得不均勻,有D無味,有D又過鹹,而且不夠鑊氣,無東南亞黑醬油獨有的風味,可取之處是在面頭的脆魚仔,為整碟貴刁補番幾分。

跟著想加少少辣醬補返,但跟餐的是辣椒加本地生抽,有D後悔無跟大隊揀喇沙。


下次試其他招牌菜,希望味道會好D。








海鮮炒貴刁
$90
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-09-11
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$100 (午餐)