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2017-06-27
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忽然想念尼泊爾的momo已經差不多由大半年沒吃過呢。加上同事力推funky monkey酒吧餐廳有不少女生光顧，所以我與朋友下班來試試，放空一下。Funky Monkey的佈置別出心裁，真的如Funky Monkey般有活力，森林裡的派對般熱情歡樂。Momo其實是尼泊爾的餃子，它是當地的平民美食，可算特色小食呢。Momo的外形有點像中式的小籠包，其實它可是餃子來。餃子肉主要為雞肉，用香料把它蒸熟，香味便能滲透餃子中。餃子皮十分纖薄，肉餡嫩彈可口富肉汁，沾上店鋪自制的辣醬更是一流。Baby back ribs搭配非常豐富，除了主食主肋骨外，還有香脆的薯角，以及新鮮的沙律 菜。豬肋骨鹹甜鹹味很順口，所用的豬肋骨亦是新鮮的，經慢慢燒烤後軟嫩入味，肉塊近乎解體狀態，非常惹味。linguine chicken & mushroom alfredo的雜菌，雞肉看起來十分素雅，但添加芝士後變得熱鬧。雞肉嫩彈，單吃有著濃厚的芝士芳香。帶點彈性的意粉，每條麵條富含濃稠的醬汁，入口不黏膩。Pistachino相當特別，綠得像綠茶，但原來它使用了開心果漿調配，朋友也是第一次喝，入口溫馴，而Pistachin
Funky Monkey的佈置別出心裁，真的如Funky Monkey般有活力，森林裡的派對般熱情歡樂。
Momo其實是尼泊爾的餃子，它是當地的平民美食，可算特色小食呢。Momo的外形有點像中式的小籠包，其實它可是餃子來。餃子肉主要為雞肉，用香料把它蒸熟，香味便能滲透餃子中。餃子皮十分纖薄，肉餡嫩彈可口富肉汁，沾上店鋪自制的辣醬更是一流。
Momo
$48
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Baby back ribs搭配非常豐富，除了主食主肋骨外，還有香脆的薯角，以及新鮮的沙律 菜。
Baby back ribs
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豬肋骨鹹甜鹹味很順口，所用的豬肋骨亦是新鮮的，經慢慢燒烤後軟嫩入味，肉塊近乎解體狀態，非常惹味。
Baby back ribs
$128
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linguine chicken & mushroom alfredo的雜菌，雞肉看起來十分素雅，但添加芝士後變得熱鬧。雞肉嫩彈，單吃有著濃厚的芝士芳香。帶點彈性的意粉，每條麵條富含濃稠的醬汁，入口不黏膩。
linguine chicken & mushroom alfredo
$98
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Pistachino相當特別，綠得像綠茶，但原來它使用了開心果漿調配，朋友也是第一次喝，入口溫馴，而Pistachino面頭上的蛋白加入rosemary尤如咖啡拉花般美麗。另外cocktail裡混合桃味利口酒與angostura bitter後更加甘甜，女生喝的話頗不錯的。
Pistachino
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我則想喝點勁的，來一瓶Poison Ivy。
Poison Ivy
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Poison Ivy以骷髏骨頭瓶子盛著，就像要我把這瓶「毒」酒解封。
Poison Ivy
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混合abstinthe bitters，pampero blanco，sailor jerry rum等味帶甘醇，加上微微的朱古力香氣，感覺就像苦中一點甜，別有一番風味。
Poison Ivy
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